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오늘은 요리보고 조리보는 힐링쿠킹시간에 스카치 에그 만들기를 해보았습니다 ㅎㅎ 아이들은 처음 만드는 요리에 신기해 하며 수업을 시작해보았습니다~! 먼저 계란,다진고기,양파 등등 여러가지 재료들을 나누어 준 후 다진고기를 버터,양파,허브솔트와...

STEP 1 냄비에 달걀과 달걀이 잠길 정도의 물, 약간의 소금, 식초를 넣고 15분 정도 삶아 준 후 달걀을 찬물에 담갔다가 껍질을 제거해주세요. STEP 2 양파는 잘게 다진 후 마른 팬에 살짝 볶아 식혀주세요. 볼에 볶은 양파, 쇠고기, 돼지고기, 고기반죽...

정말로 오랜만에 먹죽방에 들어왔어 8ㅅ8 취직하고는 뭐해먹지를 못하니.......... 오늘은 꼭 한번 해보고싶었던 스카치에그/스코치에그 를 해봤는데 모카들과 레시피를 공유하려고해!!!!!! 스카치에그/스코치에그 <- 둘중에 뭘로 써야할까...음... 둘다...