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증면된 바에 의하면 12,000년 전부터 이미 호박을 먹었으며 9,000년도 더 전부터 재배했다고 해요. 버터넛 스쿼시는 호박 중에서도 동양계 호박에 속한다고 해요. 멕시코에서는 기원전 5,000년까지 거슬러 올라가는 그 형제 품종이 발견되기도 했으며...

링크 클릭 https://www.youtube.com/watch?v=_cpkTO_7EaM ​ ​ 땅콩호박은 미국에서 건너온 품종으로 원래 이름은 버터넛스쿼시 이구요. 호박에서 실제 고소한 버터맛이 약간 납니다. 8년전 우리나라에 처음 들어오면서 모양이 땅콩처럼 생겼다하여 땅콩호박...

70g)을 섭취하면 베타카로틴(비타민A)를 하루 권장량의 72%를 섭취할 수 있다. ●버터넛 스쿼시(땅콩호박) 버터넛 스쿼시라는 생소한 이름의 호박은 동양계 호박으로, 길쭉하고 양 끝이 볼록해 땅콩처럼 생겨 붙여진 이름이다. 껍질이 단단하고 두꺼워질...

땅콩호박 수프 (버터넛 스쿼시) 안녕하세요, 슬비입니다. 땅콩호박 요리를 해보려고 하는데 땅콩호박 처음 보신 분들 많지 않으신가요? 저는 처음봤었거든요. 진짜 신기하게 땅콩 모양으로 생겼더라고요. 검색을 많이 해서 땅콩호박에 대해 공부해...

2019년 땅콩호박씨를 영주모임에서 받아 3년뒤 심어도 발아하여 수확함. 버터넛 스쿼시로 불리는 이 호박은 버터향이 호박에서 나서 불리게 된 이름입니다. 호박 가운데서 가장 항산화 효과가 뛰어나다고 하며 노화 방지 식품이라고 합니다. 날씨가 며칠...

호박의 크기가 일정하게 22cm 정도 되며 무게는 2킬로 정도 된다. 달고 버터 맛이 나며 3개월 저장 후 최고의 맛을 낸다. 비타민 C, A, 칼륨이 풍부하다. 보존기간이 길다. 미국 메사추세스주에서 개발하여 폭 넓게 재배되고있다. 줄기당 4-5개가 열린다...

따뜻할 때 먹으면 추위에 웅크린 몸도 녹여지고 속도 편안해지네요 죽 대신에 스프로 만들어 드셔도 좋아요 바쁜 아침에 한그릇 휘릭 먹으면 부담없어 괜찮을 것 같아요 영양이 풍부하고 항암식품이라고도 불린다는 버터넛 스쿼시 (땅콩호박) 꼭 드셔보세요

세계종자종묘나눔 위트진 님 나눔 하셨던 땅콩호박이 드디어 열렸습니다. 언제 따야되는지 정보가 전혀 없어서 기냥 똑 따왔어요 ~~ 제 손이 조 큰 편인데 꽉 찹니다. 솜 털이 까실까실 하네요~~ 가게에 와 검색을 해 보니 노랗게 익으면 따 먹는 단호박...

버터넛스쿼시 호박(Butternut Squash)과 떡 호박을 거두었어요. 단호박처럼 덩굴성이며 잘 달려요. 단맛은 단호박보다 덜하지만 육질은 단호박보다 단단해요. 죽,주스,굽고.국으로 먹는다고 해요.