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스테비아 잎 말리기 2023.10.30해당카페글 미리보기
스테비아(단 맛 허브)를 몇 년째 키워서 잎을 말려 찻물에 몇 잎 넣고 물을 끓이면 당분 걱정 안하고 몸에도 좋아요. 잎은 따서 식초 넣고 잠깐 뒀다가 씻어서 자연 건조 시키고 모주의 꽃대는 자르고 줄기 다듬어서 실내에서 월동하고 다음 봄에 다시...
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스테비아 2024.03.01해당카페글 미리보기
인원 수 ━ 5분 파종시기 ━ 봄 파종방법 ━ 광발아 정선이 깨끗이 안되어 있어요 고르기 힘들어 이 정도이니 이해해 주세요. 스테비아의 잎에는 설탕의 200~300백배 되는 당도를 가지고 있어요. 다년생이고요, 초겨울엔 화분으로 옮겨 베란다에서 월동...
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스테비아 뿌리 월동하기 2024.01.12해당카페글 미리보기
지난해의 경험 사례입니다. 스테비아의 잎과 줄기을 쑥갓 수확하듯이 1~2마디를 두고 8월까지 계속 수확합니다. 8월 이후로 꽃대가 올라오므로 계속 두면 씨앗을 채종할 수 있고, 가을까지 잎에서 만든 동화산물을 뿌리에 저장하게 됩니다. 그러면 이곳...
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스테비아 2023.08.30해당카페글 미리보기
줍니다. 20003년 한 연구에 따르면 스테비아가 혈압을 낮추는데 도움을 주었다고 밝혀냈습니다. 또한 2009년 연구에 따르면 스테비아 잎 분말이 콜레스테롤을 관리하는데 도움이 될 수 있다고 밝혀냈습니다. 최근 연구에서는 스테비아가 혈압에 영향을...
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스테비아 2023.07.16해당카페글 미리보기
이용시 잎을 촘촘한 망에 담아 5분 정도 우려내면 된다. 참으로 식용으로 쓰임새가 많은 허브이다. 9~10월에 잎을 따서 햇볕에 말린 것을 '스테비아잎'이라고 한다. 단맛의 디테르펜(diterpene)배당체인 스테비오사이드(stevioside), 레바우디오사이드...
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스테비아 농법... 2023.06.18해당카페글 미리보기
토양의 pH와 영양 상태를 적절하게 조절하여 스테비아의 성장에 필요한 환경을 제공해야 합니다. 관리 및 관리: 스테비아 작물은 잎의 생장과 수확에 중점을 둡니다. 적절한 관수, 병충해 방지, 광합성을 돕기 위한 잎의 배치 등을 통해 작물의 생장을...
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스테비아 효능, 부작용, 먹는법, 당뇨와 다이어트에 효과 설탕 대체재 2023.04.02해당카페글 미리보기
배출을 도와 신장기능을 활발하게 해줄 뿐만 아니라 붓기제거에도 탁월한 효과가 있습니다. 일곱번째로는 변비개선입니다. 스테비아잎 차를 꾸준히 마셔주면 장운동을 활발하게 해줘서 배변활동을 원활하게 해줍니다. 여덟번째로는 피로회복입니다...
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스테비아 과일 26~~30 2023.08.12해당카페글 미리보기
우리의 먹거리에 고루고루 접목시켜서 맛있는 과일도 많이 생산하고 있네요 ~~~~~~~~------------ 스테비아 [ 국화과 에 속하는여러해살이풀 잎에 스테비오사이드함유하고있어 감미료로 사용되고 있다 [ 현재 우리나라에서도 다양한 스테비아제품 많이...
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우리가 모르는 스테비아 주의사항 2023.06.12해당카페글 미리보기
설탕보다 200배의 단맛이 난다. 일본에서는 천연 첨가물로써 인가된 상태지만 미국이나 EU(유럽연합)인가하지 않는 물질이다. 스테비아 잎에 생식 독성이 있기 때문이다. 따라서 자녀 가질 사람은 스테비아가 들어 있지 않는 제품을 선택하여야 한다
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에리스리톨 부작용 뭘까...스테비아와 다른점은? 2022.11.09해당카페글 미리보기
관심집중이다. 스테비아(stevia)는 파라과이나 브라질 등의 중남미 산간지역에서 자라는 국화과 여러해살이풀의 일종으로 스테비아잎은 감미료로 사용하고 있는데, 이는 설탕 단맛의 2~300배에 해당하며 주성분은 α-글루코실스테비오시드이다. 우리나라...