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🥩 코스트코 부채살로 리버스 시어링 스테이크 2024.05.17
스테이크 밑에 흥건한 핏물 극혐하는데 리버스시어링이 확실히 핏물이 적게 나온다. 앞으로 집 스테이크는 무조건 리버스 시어링이다. 다만 고기 두께가 두꺼울수록 좋은 것 같다. 최소 3센치 이상은 되어야 오버쿡 안될 듯 부채살 가운데 심지도 쫀득하게...
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🧂 미쿡의 맛이 나는 스테이크 시즈닝 2023.06.18
종종 스테이크 시식을 한다. 첨에 먹었는데 진짜 그 한조각의 맛과 풍미가 넘넘 인상적이었음 그래서 그때는 고기를 샀다 ㅋㅋㅋ 하지만 집에와서 만들어 먹으니 그 맛이 나지 않았다 당연함 그래서 다음에 시식 여사님한테 물어봤더니 이 시즈닝을 쓴다고...
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먹보들 알려주려고 퍼옴)고속터미널역 맛집 추천 2024.01.03
운영되고 고기 질, 굽기 상태 전부 좋음ㅠㅠ 젤라띠젤라띠 고터가면 꼭 먹어봐야하는 젤라또 갠적으로 이천쌀 젤라또 추천 안에...안하고 맛만 보면 장인한과보다 맛있음 마루심 고터에서 몸보신 집으로 유명한 장어덮밥 가격이 좀 나가긴 하지만 몸보신...