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스테이크 굽기 종류와 특징,굽기 정도 2024.06.29해당카페글 미리보기
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함박스테이크 만들기 스테이크 굽기 소스 손님초대요리 2024.03.08해당카페글 미리보기
더 부드럽게 만들려면 다진 돼지고기를 20% 정도 섞어도 좋다. 소스는 취향에 따라 버섯, 양파 등을 넣고 끓여도 좋다. 스테이크를 굽기 전에 밀가루를 묻히면 더욱 바삭하게 익는다. 손님 초대 시 참고: 함박 스테이크는 샐러드, 파스타, 으깬 감자 등...
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집에서 스테이크 굽기 척아이롤 스테이크모둠구이 소세지야채볶음 스테이크요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
다시 넣고 스테이크 소스를 넣고 볶는다. 소금, 후추로 간을 하고 접시에 담아낸다. 팁 스테이크는 굽기 전에 실온에 30분 정도 두면 더 부드럽게 익는다. 스테이크를 구울 때 팬은 센 불로 달군 후 스테이크를 넣고 자주 뒤집지 않는다. 야채는 너무 익지...
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문래동3가 영등포 문래동 맛집 양키스그릴 뉴욕스테이크 부처스테이크 서울 영등포구 맛집 스테이크 2024.04.03해당카페글 미리보기
2만원 카카오맵: 네이버 지도: 팁: 점심시간에는 웨이팅이 발생할 수 있으니 미리 예약하는 것이 좋습니다. 샐러드 바는 식사 전에 먼저 챙겨오는 것이 좋습니다. 스테이크 굽기 정도는 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 이 리뷰가 도움이 되었기를...
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스테이크 굽기 도전기!!성공? 2023.03.12해당카페글 미리보기
수있도록 래스팅 해줍니다. 호일에 감싸도 좋아요. 6. 스테이크 굽기 후기 맛있어요ㅋㅋ 근데 전 레어 먹고싶었는데 웰던으로...원인은 중불로 내렸어야 하는데 깜박하고 처음 5분정도를 센불로 구운것 마지막 추가 1분씩 굽는게 오버쿡이였던거 같아요...
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소고기 부위 및 마블링에 따른 스테이크 권장 굽기 정도 2023.05.16해당카페글 미리보기
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스테이크 굽는 정도 2023.06.24해당카페글 미리보기
① 레어(Rare) - 2분 정도 굽기 스테이크 겉표면은 연한 갈색이고, 가운데는 붉은빛이 도는 상태 ② 미디엄 레어(Medium Rare) - 4분 정도 굽기 레어보다 조금 더 익힌 상태로 가운데에 연한 핑크빛 육즙이 보이는 상태 ③ 미디엄(Medium) - 6분 정도 굽기...
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닭다리 스테이크 굽기!(수정이님) 2023.02.07해당카페글 미리보기
닭다리스테이크 굽기! ㆍ기름을 두르지 않습니다. ㆍ국물은 버리고 고기만 굽습니다. ㆍ배를 밑으로 가게 놓아주세요. ㆍ팬이 달인오르면 불에 타지 않을 정도로 약하게 둡니다. ㆍ서두르지 마시고 시간과의 싸움을 잘하시기 바랍니다. 숯불에 구울시 숯불...
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다이어터도 먹을 수 있는 시금치 닭가슴살 스테이크 2024.04.17해당카페글 미리보기
익어도 되고 겉에만 익을정도로 구워줘 난 오바해서 겉면이 좀 탔어 ㅠㅜ 안익은 핑크빛 닭가슴살이 보인당 이제 겉면이 익은 닭찌찌를 에어프라이어에 180도/10분 구워줘. 굽기전에 파슬리랑 페론머시기 고추도 좀 뿌림 * 겉면이 노릇하게만 잘구웠다면...