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합니다. 5. 팁 육즙 보존: 스테이크를 썰 때 칼을 수직으로 꽂아 육즙이 빠져나오지 않도록 합니다. 굽기 온도: 스테이크 두께에 따라 굽는 온도를 조절해야 합니다. 팬 선택: 무쇠팬이나 스테이크 팬을 사용하면 열 전도율이 좋아 더욱 맛있게 구울 수...

만들어 보세요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 스테이크를 집에서 간편하게 즐길 수 있습니다. 재료 돈마호크 스테이크 (두께 2.5cm) 5개 꿀 3큰술 간 통조림 파인애플 2큰술 다진 마늘 2큰술 시판용 사골 육수 1/4컵 올리브오일 4큰술 무염 버터 3큰...

스테이크 굽는 비법 대공개! 오늘은 집에서도 레스토랑 맛에 버금가는 육즙 가득한 등심 스테이크를 굽는 비법을 대공개합니다! 준비물: 등심 스테이크 (2cm 두께) 소금, 후추 올리브 오일 버터 (선택사항) 허브 (선택사항) 단계별 조리법: 1. 스테이크...