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목살스테이크 레시피 스테이크소스만들기 가니쉬 목살 요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
두르고 강불에서 달군 후, 목살을 올려 앞뒤로 2~3분씩 노릇하게 구워줍니다. 약불로 줄여 팬에서 꺼내 휴지시킵니다. (미디엄 레어 기준) 스테이크 소스 만들기: 같은 팬에 버터를 녹이고 양파와 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 버섯을 넣고 함께 볶다가...
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토마토 듬뿍 스테이크 황금레시피 2024.10.26해당카페글 미리보기
진 소고기를 담고 토마토 소스를 듬뿍 뿌려줍니다. 취향에 따라 파슬리가루나 후추를 추가하여 마무리합니다. 팁 스테이크 굽기: 미디엄 레어를 좋아한다면 겉면은 바삭하게 익히고 속은 붉은빛이 도는 정도로 구워줍니다. 토마토 선택: 껍질이 얇고 단단...
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스테이크를 구어 보았습니다 2024.07.05해당카페글 미리보기
없으며 1일 2개까지만 게시물 등록이 허용됩니다, 또한 제목은 15자 이내로 짧게 작성하세요(위 설명글 내용은 삭제하지 마시고 등록해주세요) 간단하게 스테이크를 만들어 볼까요 시즈닝 하고~ 달궈진 기름에 ...불 쑈쑈쑈..화이어 스테이크는 미디엄...
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스테이크 레시피 찾아보는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사람들 미디움레어 아니면 자꾸 오버쿡이라 그럼 2024.06.13해당카페글 미리보기
미디엄이랑 미디엄 웰던은 뭐 사라짐....???ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 안에 분홍색인데 자꾸 오버쿡인데 왜 올리냐 이럼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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스테이크 크림파스타 소스 만들기 소고기 스테이크 굽는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
두르고 스테이크를 올립니다. 4단계: 굽기 원하는 굽기 정도에 따라 굽는 시간을 조절해주세요. 레어: 양면 각 1분 미디엄 레어: 양면 각 2분 미디엄: 양면 각 3분 웰던: 양면 각 4분 이상 허브를 함께 넣어 구우면 풍미를 더할 수 있습니다. 5...
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*웃* 스테이크하우스에 오신 것을 환영합니다! 2024.04.23
스테이크의 가장 두꺼운 부분에 동물유래 미오글로빈 색소와 피를 10ml 주입하여 불그스름한 색을 만듭니다. 고객이 미디엄 레어 스테이크를 주문한 경우 5ml를 주입합니다. 5. 우리 스테이크하우스에는 칠면조 베이컨을 판매하지 않습니다. 만약 고객이...