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스테이크 만들기 (백종원 레시피 참고) 재료: 다진 소고기: 300g 다진 돼지고기: 300g 양파: 1개 빵가루: 1/2컵 우유: 1/4컵 달걀: 1개 소금, 후추: 약간 만드는 법: 양파를 다져서 기름에 볶은 후 식혀줍니다. 다진 고기, 빵가루, 우유, 달걀, 소금, 후추...

두르고 앞뒤 노릇하게 구워줍니다. 소스 만들기: 케첩, 마요네즈, 스테이크 소스를 섞어 소스를 만듭니다. 플레이팅: 구운...치즈를 넣어 고소함을 더할 수 있습니다. 곁들임으로 샐러드나 구운 채소를 함께 준비하면 더욱 든든한 한 끼가 됩니다. 왜 점보...

1.5)+들기름(1)+매실청(1.5)+다진 마늘(0.3) Tip. 들깻가루 대신 부순 참깨를 넣어도 좋아요. ​***찹스테이크 샐러드 만들기*** 1. 스테이크용 쇠고기는 한 입 크기로 썰어 키친타월로 핏물을 닦아낸 뒤 밑간하고, 2. 느타리버섯은 가닥가닥 찢고, 양파는...

포테이토 만들기: 감자를 삶아 껍질을 벗기고 으깨줍니다. 따뜻한 우유, 버터, 소금, 후추를 넣고 부드러워질 때까지 섞어줍니다. 함박스테이크 굽기: 달궈진 팬에 기름을 두르고 함박스테이크를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 중간에 뒤집어가며 속까지 잘...