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만드는 법: 준비: 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 간합니다. 아스파라거스는 밑동을 자르고 깨끗하게 씻어 적당한...꺼내고 같은 팬에 양파와 마늘을 볶다가 아스파라거스를 넣어 함께 볶아줍니다. 소스 만들기: 작은 볼에 소스 재료를 모두...

마무리: 밥 위에 구운 스테이크와 볶은 채소를 올리고, 소스를 뿌려 마무리합니다. .seehint.com 스테이크 굽는 과정 팁 고기 선택: 부드러운 등심 외에도 안심, 채끝 등 다양한 부위를 활용할 수 있습니다. 굽기: 취향에 따라 굽기 정도를 조절해...

굽는 법 등심 준비: 실온에 30분 정도 꺼내 두어 고기의 온도를 균일하게 맞춰줍니다. 키친타올로 핏물을 제거하고, 소금과 후추로 간을 해줍니다. 올리브 오일을 골고루 발라 마사지해주면 더욱 풍미를 더할 수 있습니다. 팬 가열: 강불에서 팬을 달군 후...

소스, 버섯 소스 등 좋아하는 소스를 곁들여 풍미를 더할 수 있습니다. 6단계: 즐기기 따뜻하게: 레스팅 후 따뜻한 상태로 썰어...사용하는 것이 좋습니다. 가니시: 다양한 가니시를 활용하여 더욱 풍성한 식사를 즐겨보세요. .10000recipe.com 완성된...