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정도 끓여줍니다 * 한우안심에 소금, 후추로 간을 한 뒤 옿리브유를 발라 육즙을 가둬줍니다. * 달궈진 팬에 올리브유를 두르고 구워줍니다. * 스테이크는 원하는 익힘 정도로 구운 후 잠시 휴지 시켜 줍니다. * 끓은물에 소금을 넣고 파스타면을 삶아...

성형해줍니다. 굽기: 달궈진 팬에 기름을 두르고 떡갈비를 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 양재중 가자미양념구이 (생선스테이크) 재료: 가자미, 소금, 후추, 밀가루, 버터, 올리브유, 육수, 브로콜리, 다진 마늘, 멸치액젓 만드는 법: 가자미 손질: 가자미...

농어스테이크 (생선스테이크) 만들기 2. 양파수프 만들기 3. 옥수수홍시아이스크림 만들기 레몬, 버터소스 뿌린 농어스테이크 만들기 농어스테이크 만들기 소금과 후추 뿌리고 올리브유 뿌린다. 가니시 만들기 양파수프 만들기 옥수수홍시아이스크림 만들기

부추바질페스토 재료] 부추 60g, 바질 잎 15g, 마늘 2알, 잣 50g, 슈레드 파마산 치즈, 올리브유, 소금 [삼치스테이크 재료] 레토르트 삼치구이 2개, 올리브유, 레몬, 바질잎, 핑크 페퍼 ■ 만드는 법 [부추바질페스토 만드는 법] 1. 잣은 마른 팬에 갈색...