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스텐 더치오븐 돔 2010.11.28해당카페글 미리보기
스텐 원형 통입니다. 평소에 냄비나 찜통 올려놓고 끓일때는 바람막이로 사용합니다. 12" 더치오븐이 딱들어갑니다. 아래는 개스불로 위는 차콜로(사진은 설정임) 불조절이 편합니다. 뚜껑을 덮으면 더치오븐돔이 되지요. 윗자재는 건물 연도로 사용하는...
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스텐 더치오븐 ? 2010.02.02해당카페글 미리보기
더치오븐인데요.. 내부를 스텐 처리로 마감한 제품으로 혹시 공구가능할 런지요? -- 뚜껑까지 하면 더 좋구요// 주철은 보관 관리가 좀 그러하니 국산으로 함 해 보심이 어떨지요? 가격 변동이 좀 있겠지만 못 믿을 지나 제품보다 국산제품이 믿음이가니...
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더치오븐 케틀로 만들어 본 드라이 스페어립 2008.10.22해당카페글 미리보기
참이라 드라이럽을 넉넉하게 입혔습니다. 트리벳을 깔고 세팅 온도 조절도 쉽지가 않더군요. 가스렌지에서 요리하다 보니 더치 오븐 하단부는 150 ~ 190℃ 중단부는 130℃ 안팎, 스텐 뚜껑 의 온도는 38℃ 내외가 나옵니다. 중간에 열어보니 김이 무럭무럭...
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김형사 더치오븐28 오픈 및 사용기 2010.12.04해당카페글 미리보기
밖은 알루미늄)을 사용하고 있습니다. - 이제품은 내부가 스텐이다 보니 시즈닝이 필요 없고 사용 후 정리가 아주 편리합니다...있으면 좋겠다는 생각을 지울수가 없었던 중 김형사님의 더치오븐 28 소식을 듣고 바로 구입했습니다. - 저의 개인적인 생각...
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11월의 요리 : 더치오븐, 스킬렛 요리 2011.11.02해당카페글 미리보기
모닥불과 더치오븐의 열기가 새삼 그리워지는 계절이 돌아왔습니다 그래서 11월의 주제는 더치오븐 요리로 잡아봅니다 더치오븐이 없으면 스킬렛 요리도 좋구요 스킬렛도 없다면 삼중 스텐이나 코펠요리도 좋습니다 이 때까지 다른 회원님들이 선보인 적이...
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하얀파도가 일요일에 노는법[더치오븐 시즈닝 하며 놀기] 2006.02.19해당카페글 미리보기
하얀파도 가 일요일에 노는법 [더치오븐 시즈닝 하며 놀기] 평소 더치오븐의 용도 : 퇴근시 호주머니에서 소지품 꺼내놓는 용도...나사산 때문인가? 이번엔 스텐봉[8mm]를 사용했습니다. 더치에 물을 붓고 끓입니다. 하부 발 있는부위가 더 많이...