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정보를 제목에 가급적 명시하기 바람 >> 코팅팬 다 정리하고 스텐과 무쇠주물만 남긴지 3년이 넘어가요. 이제 익숙해져서 스텐팬에 계란요리는 손쉽게 하는데 꼭! 두부는 다 들러붙어서 팬과 나눠먹게 되네요. 예열하는 타이밍 문제는 아닌 거 같은데 두부...

하고 조리도구도 나무나 실리콘 이런거 써야하고ㅠㅠㅠㅠ 스텐마스터가 되어서 좋은제품 평생쓸거야!!! 하면서 냄비 후라이팬 싹...ㅋㅋㅋㅋㅋ 두부? 껌이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 계란후라이 하나 하겠다고 팬 예열하고 5분 걸리니 어쩌니 하며...

계란후라이 입니다. 스텐팬에 후라이를 하면 더 맛있는데, 코팅팬으로 변경한 이유는 계란이 냉장보관이라 그렇습니다. 스텐팬은 아무리 예열을 잘 했어도 차가운 물질이 닿으면 들러붙습니다. 사용한 계란은 왕란인데요, 계란이 사실 다 똑같은건...

바닥 두께 때문에 덜 예민하고 일단 가열되면 온도의 변화가 작아 음식이 잘 타지 않아요. Q 스텐 팬 예열이 중요하다고 하던데요. A 스텐 냄비에 비해 스텐 팬을 사용하기 어렵다는 분들이 많아요. 음식이 잘 눌어붙거나 타는 경우가 많다고요...