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청국장 띄우려구요 2017.11.26해당카페글 미리보기
콩3키로를 씻어 솥에 안쳤어요 불리지 않고 물 1.8배로하니 물양은 5.4키로 넣어 5시간 삶아서 스텐사각 소쿠리에 집깔고 보자가깔고 삶은콩 넣어 안쳤답니다
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청국장 띄웁니다 2017.10.13해당카페글 미리보기
배상자 윗것을 준비하고 스텐사각 소쿠리 넣었어요 짚이없어 생략하고 보자기 깔았어요 삶은콩넣어주고 잘싸메 이불덮어주었어요 55시간만에 열어보니 잘된것 같네요
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청국장틔우기 2017.10.11해당카페글 미리보기
콩을삶아 배상자위것에 신문지도 깔고 구멍있는 사각 스텐소쿠리 넣어 짚을 깔아야 되는데 없어서 생략했어요 보자기깔고 삶은콩넣고 잘덮어주고 이불덮어 주었어요 상자밑에는 전기장판이 깔려있는데 품은온도가 열받으면 코드는 뽑으려구요 55시간만에...
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목가적 분위기라 해야 어울리는 지기마을에서의 캠핑 2009.11.15해당카페글 미리보기
표 사각용 앞 차단막이다. 위 아래 다 막아 놓으니 찬바람이 들이칠 공간도 없다. 그래서 안에 있으면 화로대 만으로도 앉아 이야기하기에 부담이없다. 강원방 멤버들도 하나둘 입장을 한다. 대식구들인 만큼 세팅되는 살림살이 역시 만만치 않다...
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꽃게장 맛있게 담그기 2012.04.23해당카페글 미리보기
ㅡ소쿠리에 담아 물기를 거두고. 2--남비에 물9컵 넣고 + 다시물 만들기의 재료들을 넣고ㅡ약한불로 은근히 끓여서 다시물을 우려내어 ㅡ거름망에 걸러 식힌 후 (양파. 마늘. 생강. 고추는-- 잘게 썰어 넣어야 잘 우러나요) 3--1의 꽃게를 저장 할 통에...