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꽃행주 주방장갑 리본 믹싱볼 양수팬 전골 냄비 수저 세트 야채칼 냄비맏침 원형 멜라민 아크릴 쟁반 전사 와인잔 장갑 비닐 앞치마 보관용기 티스푼 세트 술잔 2010.10.22해당카페글 미리보기
아트 믹싱볼 3종 7,200원 세프라인 에델 레이져 티스푼 10p 10,625원 세프라인 에델 레이져 티스푼 6p 5,250원 세프라인 차밍 레이져 티스푼 10p 10,000원 세프라인 차밍 레이져 티스푼 6p 5,000원 세프라인 샤프 티타늄 수저 2벌 9,375원 세프라인 샤르망...
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1-C 김경미(217243061) 2017.03.21해당카페글 미리보기
밀가루에만 혼합되게 한다.) 분유는 뭉쳐서 넣지 않고, 넓게 펼쳐서 넣어야한다. ⑵계란, 바질 페스토, 물을 넣는다. ※계란과 바질페스토는 섞어서 넣어주고, 물은 80%를 넣은다. 이때 계란과 물은 동시에 넣는다. 10초후 물 20%는 반죽되기를 조절하면서...
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어느 주부의 제품 사용경험담 2005.01.28해당카페글 미리보기
아예 스텐을 펀칭했으니 그 견고함은 물론 녹슬 염려가 없겠지요. 믹싱볼도 깊숙한 구조가 맘에 들어 기존의 플라스틱류들은 정리한 후, 좋은 제품들을 부지런히 알리고 싶어 펀칭볼/ 믹싱볼/ 쿡웨어중 18양수/ 나이프 세트의 가장 작은 사이즈들은 차에...
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마드레느 및 마카롱쿠키 2004년 5월 12일 수요일 ( 제 2 - 3 실습 ) 2004.05.12해당카페글 미리보기
2. 믹싱볼에 흰자를 넣고 50 % 상태에서 3. 설탕을 넣고 70 % 상태의 머랭을 제조하시오. 4. 가루분에 머랭을 2회에 걸쳐서 나누어 혼합하시오. 5. 팬에 종이를 재단하여 깔고 물을 약깐 뿌린후 짤주머니에 1센티미터의 원형깍지를 끼운후 반죽을 담아...
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버터스펀지케익 2004년 4월 9 일 금요일 ( 첫번째실습 ) 2004.04.09해당카페글 미리보기
노른자에 흰자+소금 넣어도 된다. ) 2. 노른자를 스텐볼에 풀어준후 설탕A 소금을넣고 믹싱 ( 반죽 )한다. * 유백색 - 설탕...섞여서 본반죽에 섞여준다. 4. 노른자반죽에 머랭( 흰자거품반죽 ) 1/3을 혼합한다. 5. 박력분 + 배아캉퍼우더 + 향을 체친후...
