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크리스마스를 기다리며 먹는 스톨렌을 아시나요 2022.12.18해당카페글 미리보기
보존성이 뛰어나다합니다 얇게 썰어 커피와마시면 더욱진한 풍미 느낄수있답니다 가운데를 썰고 서로 마주보게 하여 감싸 보관하면 더욱 좋다죠 아래사진은 다른 곳에서 파는사진 퍼왔습니다 슈가파우더로 두껍게 감싸 하얗고 달달한 슈톨렌과 커피를...
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스톨렌 만들기 2016.12.12해당카페글 미리보기
깊고 진하므로 얇게 썰어 먹는 것이 일반적이다. 한가운데 부분을 먼저 얇게 조각 내어 먹고, 분리된 두 덩이를 밀착시켜 보관해야 절단면이 마르는 것을 막을 수 있다. <고리울 꼬마 제빵왕>에서 스톨렌 만들기 과정이 다소 어려울 수 있지만 고강동주민...
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죽기 전에 꼭 가봐야 할 낭만적인 노르웨이 여행지! 2023.06.14해당카페글 미리보기
프리크스톨렌, 또는 퍼핏락에 도달하기 위해 엄청난 하이킹이 필요하지만, 그 노력은 정말로 가치가 있다. 이곳은 노르웨이에서 가장 유명한 관광 명소 중 하나로, 리스피오르덴 위 604m(1,982ft) 높이의 평평한 꼭대기 절벽이다. ©Shutterstock 송네...
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가공 1반 김현영 입니다...늦어서 죄송해요..ㅠㅠ 2004.10.31해당카페글 미리보기
종교와 연관되는 빵이어서 대표적인 크리스마스용 과자빵으로 빠지지 않아 크리스마스용의 스톨렌을 크리스트스톨렌(Christstollen)이라 부르기도 한다. 장기간 보관할 수 있으며 가장 맛있는 기간은 만든 후 2주에서부터 1개월 사이이다. 브레첼은 중세기...
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세계의 빵들.. 2006.05.28해당카페글 미리보기
입맛에 따라 다양하게 토핑을 얹어 먹으면 더욱 맛있다 독일-스톨렌 건과일을 넣어 만든 이 빵은 예부터 축제 때 즐겨 먹는 빵...먹기 때문에 크리스트스토렌이라 부르기도 한다. 장기간 보관할 수 있으며 가장 맛있는 기간은 만든 후 2주에서 1...