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면요리왕 경연대회에서 대상을 수상한 신제품 '토마토 비비올레' 후기 2014.04.13해당카페글 미리보기
되면 면이 일짜로 쫙쫙 펴지는걸 볼 수 있어 찬물에서 뽀드득뽀드득 헹구자 만두도 완성되었다 조리법에서 말하길 액상스프를...약간 쓰읍~하아~ 하게 되는건 있어 딱 고정도야 Q. 고추냉이가 주요 원료라던데 고추냉이 맛 느껴지나염? A. 전혀...
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<05주> Italian Meat Sauce Spaghetti (이탤리언 미트 소스 스파게티) 2014.04.05해당카페글 미리보기
농후제의 원료는 옥수수 전분.) **<스파게티 소스의 종류 중에 이탤리언 미트소스가 있는데 앞에 '이탤리언'이라는 단어가 붙는 이유>-본래 우리나라에는 미국식 음식들이 많았다. 미국식 음식들은 반죽이 두껍고 농도도 진한 소스를 쓰는 반면에 미국식...
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내맘데로 알리오 올리오 스파게티 2013.08.23해당카페글 미리보기
해서 먹었어요. 그러다 보니 해먹을 수 있는 음식들이 더 제한되기도 했어요. 마트에서 식재료 살때도 원료 꼼꼼히 살펴보고 사게되는데, 스파게티면을 보니까 듀럼밀 100% 라고 되어 있어서 듀럼밀? 밀가루랑 뭐 별다르겠어..? 하면서 집어와서 만들어...
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GMO로부터 안전한가? - 제2부 2023.09.27해당카페글 미리보기
소스(스파게티, 파스타, 피자용) 4. 감자: 스낵류, 감자튀김 그 외에 많은 채소가 GMO일 가능성이 크다. 식품을 살 때는 먼저 유기농 제품인지, 유전자 조작 농산물을 사용하여 만들었는지를 확인하는 것이 좋다. 유전자 조작 농산물(GMO)로부터 안전한...
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밀가루도 여러식구가 있지! 이중 하나만 고르라면? 2014.07.21해당카페글 미리보기
보니깐 종류가 참 많더라구! 대식구야! 자주 사용하는 것들만 골랐으니 참고바랍니다~ 1.강력분 빵 2.중력분 면 (스파게티는 듀럼밀?이 원료라고 네이버가 알려줌 그래서 포함안시킴)-잘몰라여^_ㅜ 3.박력분 쿠키 제노와즈 카스테라 문제시 집에 빵 사둔거...