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부산 시그니엘 패스트리 살롱 2022 크리스마스 케이크 2022.11.20해당카페글 미리보기
초콜릿을 이용한 초콜릿 생크림을 이용해 딸기를 곁들여 샌드한 케이크 크리스마스 트리 S 22,000원 프로마쥬블랑 치즈무스속에...바닐라 바바로와즈속에 딸기콤포트와 스폰지를 넣은 모자모양 무스케이크에 바닐라 가나슈와 코코넛가루를 곁들인 케이크
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샌드 스폰지케잌 2 2008.08.28해당카페글 미리보기
스폰지를 골라 쨈 또는 크림 샌드 하구요... 골고루 발라 주세요... 나머지 스폰지를 얹어 줍니다~^^ 정확하게 반으로 나누어서... 두 동강으로 잘라 줍니다... 한쪽에만 쨈을 샌드 하구요... 나머지 한쪽을 쨈 샌드한 스폰지 위에 올려 줍니다... 종이로...
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단호박 오픈 샌드 케이크 2003.05.24해당카페글 미리보기
~숨쉬는 나의 삶~ 단호박 오픈 샌드 케이크 재료 시판 스폰지 케이크(집에서 만든 것), 휘핑 크림, 단호박속(찐 단호박살 2컵, 설탕 3큰술, 계피가루 1/2 작은 술, 소금 1/3 작은 술) 이렇게 만들어 보세요 1. 단호박은 반으로 갈라 속씨를 긁어 내고 김이...
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2020 호텔 크리스마스 케이크.jpg 2020.11.26해당카페글 미리보기
케이크로 달콤한 초콜릿 무스 속 상큼한 패션프루츠 크림을 샌드 해 상큼 달콤함을 동시에 느낄 수 있다. JW 메리어트 동대문...비주얼을 담아낸 ‘블랙 포레스트’는 촉촉한 스펀지케이크 속 다크초콜릿 가나슈와 체리 콩포트, 그리고 부드러운 상티...
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더 사올 걸 티켓팅부르는 여행상품 0영국 ㅣ사 비누 2024.02.11해당카페글 미리보기
치즈케이크 쿠키는 오픈 런이 필수이고 저녁에는 살 수 없다고 전했다. 1위 후보는 ‘귀염뽀짝! 태국의 핫한 뷰티템’이 나왔는데 S사의 뷰러인데 귀염뽀짝한 고양이 모양의 뷰러는 작고 효과 좋은 뷰러는 휴대도 간편하다. 1위는 '태국 명품 향의 결정...
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어머님 생신....케이크 만들기... 2008.12.13해당카페글 미리보기
저번에 스펀지에서 과일 통조림 만드는걸 보고.... 볼품은 없어도 집에서 직접하기로 하고...과일도 생과를 바로 올렸습니다. (제과점 융내로...과일위에 시럽을 발랐는데... 잘된건지 모르겠네요... 크림이 남아서.... 스펀지케? 반죽으로 머핀을...
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달콤하고 상큼한 케이크케이크케이크♥ 2007.03.07해당카페글 미리보기
도_구 스패츄라, 반달주걱, 나무주걱, 알뜰주걱, 거품기, 짤주머니 재_료 케이크 아이싱&데코 : 생크림 250g, 샌드용 딸기 6개, 장식용 딸기 8개 스펀지빵(17×17㎝ 사각틀 1개분) : 달걀 165g, 설탕 90g, 박력분 80g, 버터 30g 핑거 쿠키 : 달걀흰자 75g...
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크리스 마스 케이크&쿠키, 집에서 만들자 2006.12.20해당카페글 미리보기
다음 한 장의 윗면에 시럽과 가나슈를 바르고 바나나를 얇게 썰어 올린 다음 나머지 한 장을 올려 굳힌다. 가나슈를 살짝 녹여 샌드된 시트 위에 흘려 굳힌 뒤 동그란 생초콜릿과 아이비잎으로 장식한다. ▶마롱케이크 생크림 400g, 설탕 40g, 마롱(밤...
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생크림 케이크 2005.12.28해당카페글 미리보기
⑤ 샹티이 크림을 만든다. 볼에 생크림을 넣고 핸드 믹서로 거품 낸 후 쿠앵트로를 넣고 고무주걱으로 섞는다. ⑥ 스펀지 케이크를 옆으로 2등분해 사이에 시럽과 샹티이 크림을 발라 샌드한 후 전체에 시럽과 샹티이 크림을 바른다. 이때 샹티이 크림을...