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테낭고 호두,시리얼,땅콩,오트밀,다크초콜릿 250g ₩13,900 500g ₩20,600 1kg ₩30,800 (할인판매가) 12.🇪🇹에티오피아 예가체프 첼바 내츄럴 (스페셜티) 플로럴아로마,레드베리류,레몬티,아몬드,다크초콜릿 250g ₩17,400 500g ₩26,700 1kg ₩41,300 (할인...

원두구성> 1.🇪🇹 에티오피아 G1 예가체프 첼바 내츄럴 스페셜티 베스트셀러 첼바는 예가체프의 게데오지역의 농장들에서 재배된커피를 가공하는 협동조합입니다.게데오지역의 농장들은 커피를 생산하는것과 동시에 아카시아,코디얼 아프리카나 나무와같은...

에티오피아 예가체프 지역은 다른 지역에 비해 물이 풍부해서 수세 가공을 통한 질 좋은 그린빈이 많이 생산되고 있습니다. 특히 품격 높은 아라비카종으로 인정받고 있는 시다모는 여러 맛이 균형을 이루어 높은 산도와 가벼운 바디감을 전해주고...

2009 Rose Bud, AR USA 국제공인 커피감별사가 직접 로스팅합니다 이번 5월의 더치커피는 커피의 고향인 에티오피아 예가체프에서 온 스페셜티커피 "첼바 내츄럴" "모모라 내츄럴" "케바도 워시드" "코케허니" "아리차 내츄럴"를 로 만듭니다 로작커피의...

같은 에티오피아 예가체프 원두를 사용하더라도 에스프레소로 추출하면 강렬하고 농축된 맛을, 드립으로 추출하면 꽃향기와 과일향이 두드러진 맛을, 콜드 브루로 추출하면 부드럽고 달콤한 맛을 경험할 수 있습니다.최근에는 과학기술의 발전과 함께 커피...

기울이고 그 결과 세계적으로 커피 품질이 향상되고 있다. 스페셜티로 인정받기에는 부족하지만 코모디티 등급에 비해 우수한...카페에서 맛볼 수 있는 '과테말라 안티구아 SHB', '에티오피아 예가체프 G1' 등은 모두 그 나라의 지역명을 딴 것으로 이...

2017/7/18 에디오피아 아마로 가요 내추럴 스페셜티 📌 Medium12345 ~①분: 90℃ ~②분: 120℃ ~③분: 150℃ ~④분: 180℃ ~⑤분...분: 205℃ ~⑦분: 208℃ ~7:30초 208±2℃ [배출] 📎예가체프 기준 ○Medium: 195℃ 1차 크랙 발생, 202℃이하를 유지하면서...

주로 스페셜티 커피로 값이 비싸고 신선도가 어느정도 보장됩니다. 3. 로부스타 종은 에스프레쏘나 드립으로 적절하지 않아서...7위 멕시코이며 상위 3개국이 생산량의 절반이상을 차지합니다. 5. 카페마실에서는 핸드드립용으로 에티오피아 예가체프...

서로 개성이 뚜렷하다. 특히 개성이 강한 커피가 ‘커피의 귀부인’이라고 불리는 예가체프다. 세련된 향미의 스페셜티 커피로 많이 유통되고 있다. ‘에티오피아의 축복’이라고 불리는 하라 커피는 흙향이 특징인데 그 중 블루베리 등의 과일향미가 나는...