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진공압력을 이용한 브루잉 커피이다. 섬세하고 날카로운 해석력으로 양질의 스페셜티커피와 환상의 궁합이다. 크로마이트는 서울...그린마일과 함께 전국적으로 유명한 사이폰 추출 전문점이다. 국가대표 로스팅 대회에서 2등을 수상한 황태호 바리스타가...

커피 전문점 팀홀튼(Tim Hortons)은 서울 신논현역 사거리에 위치한 어반하이브 건물에 1호점을 오픈한다고 12일 밝혔다. 팀홀튼은 이날 건물 외벽과 1층 공간에 외부 가림막을 설치하고 국내 1호점 본격 오픈 준비에 나섰다. 매장 규모는 335㎡(101평)로...

있는 질 좋은 커피를 뜻하기도 한다. 현재 국내 시장에서 스타벅스 리저브(R), 폴바셋, 테라로사 등 스페셜티 커피 전문점이 운영 중이다. 아라비카 커피는 초반 흥행에 성공했다. 지난 11일 개장 첫날, 아라비카 커피 매장 앞은 오전 9시부터 긴 대기...

멕시코, 스페셜티 커피전문점의 진화 2019-11-25 공소연 멕시코 멕시코시티무역관 - 커피전문점 시장규모 6억8000만 달러 상회, 매년 20~25%씩 성장 중 - - 프랜차이즈, 개인 카페를 포함해 2023년까지 점포수 약 6만8000개에 이를 전망 - - 한국의 커피...