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진공압력을 이용한 브루잉 커피이다. 섬세하고 날카로운 해석력으로 양질의 스페셜티커피와 환상의 궁합이다. 크로마이트는 서울...그린마일과 함께 전국적으로 유명한 사이폰 추출 전문점이다. 국가대표 로스팅 대회에서 2등을 수상한 황태호 바리스타가...

커피 전문점 팀홀튼(Tim Hortons)은 서울 신논현역 사거리에 위치한 어반하이브 건물에 1호점을 오픈한다고 12일 밝혔다. 팀홀튼은 이날 건물 외벽과 1층 공간에 외부 가림막을 설치하고 국내 1호점 본격 오픈 준비에 나섰다. 매장 규모는 335㎡(101평)로...

있는 질 좋은 커피를 뜻하기도 한다. 현재 국내 시장에서 스타벅스 리저브(R), 폴바셋, 테라로사 등 스페셜티 커피 전문점이 운영 중이다. 아라비카 커피는 초반 흥행에 성공했다. 지난 11일 개장 첫날, 아라비카 커피 매장 앞은 오전 9시부터 긴 대기...

멕시코, 스페셜티 커피전문점의 진화 2019-11-25 공소연 멕시코 멕시코시티무역관 - 커피전문점 시장규모 6억8000만 달러 상회, 매년 20~25%씩 성장 중 - - 프랜차이즈, 개인 카페를 포함해 2023년까지 점포수 약 6만8000개에 이를 전망 - - 한국의 커피...

사용규정참고 (게시물 양식에 맞지 않을 경우 개별미통보 삭제) ◈ 매장소개 : 수원역 AK플라자에 신규 런칭되는 스페셜티 커피전문점 (파사드) (매장이름) ◈ 매장위치 : 지하철 수원역 AK플라자 ◈ 모집분야 : 정규직 바리스타, 파트타이머 (주중/주말...

23 커피 로스터스' 카페에 먼저 들렸다. 스타벅스 리저브처럼 고객이 직접 원두를 선택할 수 있는 스페셜티 커피 전문점이었다. 식당 직원이 다양한 커피와 메뉴에 대해 길게 설명해 줬지만 태국말이라 잘 알아들을 순 없었다. 열대 과일 '리치'가 들어간...

지난해 저가 커피 전문점이 급증하고 편의점까지 커피 판매에 뛰어들면서 기존의 커피전문점들이 수세에 몰렸다. 저가 커피와 스페셜티 커피의 유행 사이에서 차별점을 찾지 못한 커피전문점들이 샌드위치 신세가 되면서 실적 부진을 면치 못하고 있다...

에어라인의 공식 커피공급업체로서 스페셜티 커피원두 유통에도 두각을 나타내고 있으며, 2002년 한국에 런칭하여 스페셜티 커피전문점 프랜차이즈사업도 활발히 하고 있다. ㈜자바씨티코리아는 “지구상 최고의 커피”라는 모토 아래 “고객 매우 만족...

바리스타 강좌를 열며 커피선교에 앞장섰던 최우성 목사(태은교회)가 지난 30일 강원대학교에서 커피 연구(논문제목 : 스페셜티 커피 소비자의 커피 전문점 방문 및 소비요인 연구)로 농학 박사학위(Ph.D)를 취득했다. 말 그대로 커피박사가 된 것이다...