cafe

곁들이니, 저녁 만찬으로 꽤 근사하네요. 상그리아는 포도주의 떫은 맛이 약하고 단맛이 돌아 마시기 쉬운 스페인의 전통 과일주입니다. 조만간에 다시 한번 포스팅하겠습니다. 초간단 상그리아만들기 와인(반병) + 캔 후르츠칵테일(3큰술) + 사이다 (1캔...

프리툴레는 달콤하고 버터가 많은 크로아티아의 전통 간식으로, 보통 강한 바닐라와 감귤류 맛이 풍부하다. 현지 과일주나 독한 술이 반죽에 섞일 수도 있다. 레체 프리따 ©Shutterstock 이 맛있는 스페인 디저트는 달걀, 밀가루, 계피로 만들며, 바삭바삭...

즙 등을 넣고 각종 과일을 섞어 차게 해서 마시는 혼합주다. 그 외에 앵두술, 나바라의 자두 빠차란을 넣어서 만든 과일주도 대중적이다. 스페인산 샴페인으로는 까바(Cava)가 가장 큰 인기를 누리는데 까딸루냐의 뻬네데스가 주 생산 지역이다. 특히...

세기 스페인 정복자들이 남미에 들이닥치기 전부터 전통적인 아가베 술이 있었으며, 이를 증류해 현대식 스피릿이 만들어지기 시작했다고 전해집니다. 테킬라는 화끈한 정열의 술로 알려져 숙취로 악명이 높죠. 하지만 과음에 고통이 따르는 것은 모든 술...