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스, 베르무트, 압생트 같은 술들이 궁금해서 잠깐씩 우울하기도 했다. 그러나 쓰라린 현실은 그것마저 마냥 놔두진 않았다. 무엇 보다 비워 둘 수 없는 매장 일이나 내가 쉬면 안 되는 각박한 현실이 녹록지 않았다. 결국, 여행이란, 결핍이 많고 여유가...

이건 이탈리안 베르무트다. 같이 간 사모님께서 선물로 한병 받으셨다. 이렇게 짧은 만남을 뒤로 하고 또다시 만나길 기약하며...많이 보인다. 이것은 까딸루냐 독립을 지지한다는 뜻이다. 마을을 지나면서 보이는 Si .... 많은 가정은 아니지만 스페인...

상그리아는 와인에 과일, 과즙, 소다수를 섞어 만든 스페인의 가향 와인(flavored wine)으로 브랜디나 코냑 같은 술을 첨가하기...와인은 와인 발효 전후에 과일즙이나 천연향을 첨가해 차별화된 향을 낸 것으로, 베르무트(vermouth)와 상그리아가 대표적...

매주 일요일마다 장이 열리는데 스페인 특산 가죽 제품, 수공예 장신구, 의류, 가구, 골동품, 회화, 액자 등 온갖 물건이 노점상...타파스 바, 카페, 길거리 노점들이 모여있는 라 라티나(Barrio de La Latina)에서 화룡점정으로 베르무트 한 잔을 즐기는...

내추럴 와인에 과일즙이나 향료를 첨가하여 만든 와인이다. 알코올 도수는 15~20%이며 대표적인 가향 와인으로는 이탈리아의 베르무트, 스페인의 상그리아가 있다. 용도에 의한 구분 와인은 식사 시 용도에 따라서도 구분이 가능한데, 크게 에피타이저...

쉐리는 스페인 남부 지부랄탈 서쪽 헬레스 지방에서 만들어진 황살색 포도주 포루투칼 와인 포오트와 마달리가 유명 포도주는 오래 묵는다고 좋은게 아니다 라벨에 표기되는 내용(독일) (이중 한 항목이라도 빠져 있으면 포도주의 질이 떨어지는 것이다...

끝난 일반 와인에 브랜디를 첨가하여 알코올 도수를 높인 스페인 와인으로 포트와인(Port Wine)과 함께 세계 2대 주정 강화 와인...Pisco) 칠레의 대중적인 술이로써, 포도를 증류시켜 만듬 베르무트(vermouth) 원료인 포도주에 브랜디나 당분을 섞고...

드라이 베르무트를 섞은 칵테일이 마티니. 전연령 만화의 위풍당당한 섹드립 참고로 제임스 본드가 좋아하는 마티니는 진 대신 보드카를 사용한 보드카 마티니. 칼바도스 : 프랑스 북서부 노르망디 지방의 칼바도스에서 생산되는 드라이한 애플 브랜디. 40...

진과 베르무트, 올리브가 결합된 마티니의 마법을 대신할 수 있는 것은 아무 것도 없다. 35. 예르바 메이트 (남아메리카) 남아메리카 우림의 서양호랑가시나무 잎을 뜨거운 물에 우린 예르바 메이트는 남미 여행 중에 접할 수 있는 가장 놀랍고 신기한...