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PDO 인증 : 유럽 식품의 가치를 지키는 차별화 전략 2024.10.28해당카페글 미리보기
프랑스, 스페인은 세 가지 제도에서 총 744개의 제품을 등록하여 자국 제품을 가장 많이 보호하고 있다. 이탈리아가 299개의 보호 대상 식품으로 선두를 달린다. 이제 그 몇가지 예를 함께 살펴보자. 바욘 햄 ©Shutterstock 바욘 햄(Bayonne ham)은 프랑스...
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올리브유와 발사믹식초 2016.01.02해당카페글 미리보기
봤다. 스페인산, 냉압착에 산도 0.18%.... 최상급의 올리브유... 가격은 500ml에 69,000원 그리고 생협의 올리브유도 검색했다...와인을 숙성시킨 식초입니다. 색은 검고 맛은 새콤하여 드레싱으로 적합한 발사믹식초! 특유의 깊은 맛과 향이 나 유럽...
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스페인 여행에서 획득한 올리브 오일과 식초들. 2015.08.11해당카페글 미리보기
맛있으면 발사믹 식초는 필요 없어요. 거짓말 같죠? 진짭니다. 한번 해보세요. 저는 빵 찍어먹다가 맛이 좀 심심하면 오일만...응?) 향기롭고 맛있다 이겁니다. 그래서 저는 스페인, 정확히는 바르셀로나에 갈 때마다 오일을 몇병씩 업어오는데. 지난...
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강화도 [ 선수선착장 & 선수돈대 & 송강돈대 & 내리 감리교회 ] 2023.12.20해당카페글 미리보기
오일과 발사믹 식초 등 스페인 기념품을 판매하기도 한다. 올드카나 조각상처럼 못 보고 지나치기 쉬운 오브제도 많다. 마르베야 카페 옆으로 낙조 명소인 바닷가로 내려가는 계단이 있다. 마을에는 카페가 2곳 있다. ‘에스리꼬’와 ’마르베야’다...
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6가지 식초의 재발견 2010.11.23해당카페글 미리보기
페드로 시메네스 25년 숙성 발사믹 포도 식초 발사믹 식초용 포도 품종 중 최고급인 ‘페드로 시메네스Pedro Ximenez’를 껍질째...모로미초 일본 오키나와에서 전통 제법으로 만든 모로미초에 오키나와산 시콰사(일본감귤) 원액을 넣은 천연 알칼리성...
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스페인 관광 2011.07.08해당카페글 미리보기
차린 발사믹 식초와 올리브를 파는 가게 이곳에서 활동한 유명한 화가 " 엘 그레꼬" 가 좋아 이곳에 주저 앉았다는 가게 주인이 미술가 라서 인지 실내가 아름답고 차도 마실수 있게 되어 있었어요 포르투갈 국경까지 끝없이 이어지는 아름다운 꽃길...
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스페인 2018.07.18해당카페글 미리보기
차린 발사믹 식초와 올리브를 파는 가게 하얀 벽 집들이 안달루시아 특유의 매력적 분위기를 연출하는 유대인 거리 <그라나다...예약 시간에 맞춰 현지 가이드가 있어야 들어갈 수 있고) 스페인 마지막 이슬람 왕국인 그라나다에 지은 붉은 궁전 (이슬람...
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덕향13호 수필원고 2023.11.03해당카페글 미리보기
분수, 스페인 계단, 판테온, 개선문과 원형경기장 콜로세움 등을 차례로 둘러보고 로마의 일정을 마쳤다. 지하 교회 ‘카타쿰베’, ‘성 바오로 대성당’, ‘라보나 광장’, ‘카라칼라 목욕탕’ 등 아직도 보지 못한 유적지가 즐비하기도 하지만 여행...
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한달간 유럽여행(4) 2011.07.08해당카페글 미리보기
넘는 발사믹식초가 우리나라에 오면 거의 16만원도 넘는다 하니.... 내가 제일 잘 산 거 같은 뿌듯함이 들고, 며늘애도 반가워했고, 사위도 잘 먹는다. 암튼 엄마들이란!... 몸에 좋다고 하면 가장 반기는 거니!.... 로마관광은 거의 마피아들이 운영하는...
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추석선물셋트의 변화 2017.09.13해당카페글 미리보기
원대의 스페인 프리미엄 와인에 75% 할인율을 적용해 3만원에 구매 가능케 했다. 신선식품 선물세트 중 축산 선물세트가 김영란법에 대응하는 방안을 본격적으로 내놓는다. 지난 설을 앞두고 농림축산식품부 주최로 김영란법에 대응하는 실속형 축산물...