카페검색 본문
카페글 본문
-
스페인 전통요리 ㅡ 새끼돼지 ... 2024.09.10해당카페글 미리보기
코치니오 아사도 스페인 전통요리 새끼돼지 통구이란다 http://blog.naver.com/amyyylim/221382964295 물론 나도 돼지고기 좋아한다 즐겨먹고 난 소고기보다 돼지가 더 맛있더라고 근데 이 요리 TV에서 몇 번 보긴 봤다만 보기가 좀 .... 젖먹이 새끼돼지...
-
스페인 세고비아 수도교(1) 2024.10.15해당카페글 미리보기
하몬으로 유명한 맛집 ▼ 돼지고기 요리 , 하몬 ▼ 새끼돼지 통구이로 유명한 메손 데 깐디도 기념비 ▼ 구시가지 ▼ 대성당...중앙제단 ▼ 수도교 - 지금도 쓰이고 있는 이 수도교는 프리오 강으로부터 16㎞의 거리를 거쳐 스페인 세고비아 시까지 물을...
-
코로나마저도…쌍둥이같은 이탈리아와 스페인 2024.07.08해당카페글 미리보기
어떨까. 스페인 요리에는 과일, 채소, 콩류, 빵가루, 쌀, 너트, 해바라기씨, 생선, 해산물, 각종 육류, 치즈, 마늘과 요구르트가...쌀·고기·해산물 등을 함께 넣어 볶은 전통요리 빠에야, 새끼 돼지를 오븐에서 구워낸 코치니요 아사도, 마늘과 함께...
-
CNN 선정 세계 10대 요리 '중국' 2위 2023.06.12해당카페글 미리보기
프랑스, 스페인, 일본, 인도 등 10위권 중국 요리가 미국 CNN이 선정한 세계 10대 최고의 요리((10 Best Cuisines in the World...라면서 일부 상징적인 음식을 소개했다. CNN에서 언급한 미식은 새콤 달콤한 소스에 튀긴 돼지고기를 넣은 탕추리지(糖醋...
-
전북 진안 맛집 추천 읍내 군상리<진안관> 애저요리(새끼돼지고기) 2016.03.21해당카페글 미리보기
귀한 손님을 모시고 온 군수가 내 식당을 찾아준 것이 고마워 곰곰 생각 끝에 마련한 음식이 애저란다. 새끼돼지 요리는 스페인에서 유명한 요리다. 우리도 활성화를 위해 좀 더 적극적인 관심을 가질 필요가 있다. 음식을 지켜온 식당측에서도 보다 적극...
-
(스페인)새끼양오븐구이,가스파쵸,세고비아식새끼돼지통구이,강낭콩야채스튜 2008.05.12해당카페글 미리보기
양념을 안에 채우는 것이 중요. <가스파쵸> 1. 토마토를 기본으로 야채를 갈아 차갑게 먹는 스프 형태의 스페인 대중요리. <세고비아식 새끼 돼지 통구이> 1. 귀와 꼬리가 검게 타면 외관상으로도 보기 좋지 않기 때문에 타지 않도록 구우면서 은박호일로...
-
해당카페글 미리보기
-
스페인 음식- 육류 & 빠에야 2012.09.06해당카페글 미리보기
국수 빠에야 C. 새끼 통 돼지 요리 (COCHINILLO ASADO-꼬치닐요 아사도) 갓 태어난 새끼 통 돼지를 화덕에 화덕에 넣어 3-4시간 동안 익혀 먹는 요리로 담백한 맛이 있다. 새끼 통돼지 구이 새끼 통돼지 구이 D. 스페인의 고기요리 스페인의 고기는 소고기...
-
스페인먹을꺼정보 2006.11.27해당카페글 미리보기
사람들은 하루 다섯끼를 먹는 셈이 된다. ◈ 스페인 명물요리 ■ 꼬치니요 아사도 Cochinillo Asado 2~3주 정도 된 젖먹이 새끼 돼지를 통구이한 것이 바로 꼬치니요 아사도. 젖먹이 새끼 돼지라서 고기가 연한 것은 말할 것도 없고, 바삭하게 구운 껍질의...
-
스페인 모로코,포르투갈 특식 2018.10.18해당카페글 미리보기
우리나라 족발과 비슷한 오븐에 구운 새끼돼지요리 8. 양갈비 9. 하몽 : 돼지 넓적 다리 말린 고기-ㅅ 10. 몽골리안BBQ 여러가지...작은 바게트 위에 식재료들을 핑으로 고정해 놓은 스페인 바스크 지방의 타파스 13. 오렌지 : 1년 2번 수확 매일 오렌지...