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쉬는 날의 불갈비와 스페인 후미야 지역 와인 2024.09.29해당카페글 미리보기
시라가 없어서 비슷한 걸 찾아봅니다. 오, 스페인의 후미야 Jumilla 산 와인이 한 병 있네요. 육류엔 이런 놈이 딱이죠...와인. 그런데 후미야는 원래 토착 레드 품종인 모나스트렐이라는 품종이 75%를 차지한다고 합니다. 이 품종은 프랑스나 미국에서...
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스페인 와인과 챗 gpt 2024.05.20해당카페글 미리보기
Rioja는 스페인 북부에 위치해 있으며, 에브로 강 양쪽을 따라 자리 잡고 있습니다. 주요 지역은 Rioja Alta, Rioja Alavesa, 그리고 Rioja Oriental로 나뉩니다. 65,000헥타르 이상의 면적이 라 리오하, 바스크 지방, 나바라, 그리고 카스티야 이 레온에...
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까쇼는 저리가라할 정도의 거칠고 진한 탄닌을 가진 스페인 토로지방의 템프라니오 100% 래드와인 3탄! 2023.12.02해당카페글 미리보기
#Asterisco ♥#인끄레둘로 2011 incredulo 풀바디와인으로 영할땐 거칠지만 잘 숙성돼서 익으면 맛깔난 스페인 또로지방 템프라니오 품종 100% 와인 2종!!! ♥#아스떼리스꼬 2017 #Asterisco Silver Medal – Korea Sommeliers Wine Awards 2017 ASTERISCO...
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1879_ 와인샵 : 화이트와인 품종 30% 할인전! 2023.08.10해당카페글 미리보기
아로마가 선명하고도 상쾌한 맛을 전달한다. 테라 바이샤 화이트 TERRA BAIXA WHITE 화이트 와인 / 아이렌 구세계 / 스페인_무르시아 750ML 백포도 품종인 아이렌을 사용하여 복숭아, 바닐라를 비롯해 다양한 감귤류의 아로마가 복합적이면서도 매혹적인...
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인터뷰] “새우깡엔 스페인 와인을…” 소믈리에가 즐기는 와인의 기술 2023.05.26해당카페글 미리보기
같은 품종이라도 지역별로 생산 날짜별로 맛이 천차만별이라 어떤 조합이 정답이라고 할 수도 없다. 너무 어렵게 생각할 것 없다...음식에 부담 없이 편하게 마실 와인만 있으면 좋은 페어링으로 충분하다.” 와인 전문가 바네사 프라이스 /청담숲 뜻밖의...
![인터뷰] “새우깡엔 스페인 와인을…” 소믈리에가 즐기는 와인의 기술 이미지](https://search2.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/55cjSK3XWd3)