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금요일 서울벙에서 안주로 나온 감바스를 먹었는데 맛이 괜찮았고 저도 웬지 할수있을것 같아서 어제에 이어 오늘도 감바스를 요리해봤습니다

출처: https://www.dmitory.com/issue/339461812 스페인 요리 스페인식 볶음밥 이런 석쇠를 이용해서 만든 생선구이 훈제 새우 해산물을 푹 고아 만든 스프 이런 거 보면 한국인 취향이 아닐 수 없는데 생각보다 국내에 스페인 음식집이 적음

2024. 5. 16일 사그라다 파밀리아 방문을 마치고 지중해변 근사한 레스토랑에서 스페인 전통 요리 "빠에야'로 점심식사를 하다. 반주로 생맥주 한 잔 하니 금상첨화다. 빠에야는 쌀과 고기, 해산물, 채소를 넣고 만든 스페인 쌀 요리다. 빠에예라라는 넓은...

가지고 있으며 스페인에서는 스페인에서의 분리ㆍ독립을 요구하는 민족주의 운동이 강하게 한다.`옥수수가 특산물이며 낙농이 활발하여 저장식품이 발달해 있다. #바스크요리 #스페인바스크 #빌바오맛집 #바스크맛집 #서페인바스크요리 #빌바오미슐랭맛지

청주에 몇개 없는 스페인요리 식당인데 분위기는 좋았어요 파스타는 평범!! 뽈살은 제 입맛에 좀 짰고요 꼬기는 맛있더군요 평소 먹어보지 못한 메뉴라 맛있게 먹었어요 안주가 좋아 와인도 겸했지요 2차로 간 카페에선 케이크에 음료 마시며 스우파 얘기...

절여 숙성시킨 하몽 체험 ⑤ 새우와 마늘을 올리브유로 요리한, 감바스 알 아히요 ⑥ 해물과 쌀,샤프란을 넣어 만든 스페인 전통요리 빠에야 ⑦ 안달루시아 전통 소꼬리 찜 요리, 라보 데 토로 ⑧ 오징어 또는 한치를 튀긴 요리, 칼라마리 ⑨ 대서양의...

넣고 먹물의 색이 잘 퍼지도록 저어준 후 쌀을 최대한 펼쳐서 깐 후에 뚜껑을 닫고 중불에 10분간 졸입니다. 네, 이 요리는 말로만 스페인식 볶음밥이고 밥을 볶는 행위는 일절 없었습니다. 10분간 졸인 후 불을 끄고 10분을 더 뜸을 들입니다. 뜸을...

스페인 올리브오일, 다양한 요리에 풍미를 더하다! 🫒 스페인 올리브오일은 그 풍부한 향미와 건강에 좋은 성분으로 사랑받는 식재료입니다. 단순히 샐러드 드레싱을 넘어 다양한 요리에 활용될 수 있는데요, 스페인 올리브오일의 매력을 더욱 깊이...

이번 알함브라 방문에서는 교우들을 위한 사진 봉사로 시간을 많이 보냈다. ^^ 12:00 현지 식당에서 생선요리. 백포도주와 흥겨운 스페인 전통 노래 공연팀의 연주가 더해져서, 앞서 알함브라 궁 정원에서의 감흥을 더 상승시켜서 식사 후 여성화장실에는...