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블랙데이 식상한 짜장면 대신 이 요리 2024.04.18해당카페글 미리보기
먹던 요리를 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있다. 풍부한 재료와 식감으로 기존 제품과 확연히 다른 진한 풍미를 담은 차오차이 짜장은 종류도 다양하다. 바로 먹는 레인지업 짜장은 ▲130직화간짜장 ▲특제짜장 ▲비프유니짜장 ▲스파이시 블랙페퍼짜장...
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전 세계에서 가장 유명한? 국물 요리 Top 29! 2024.03.10해당카페글 미리보기
한 종류의 음식이 있다면, 그것은 바로 국물이다. 오래된 국물 요리는 각 지역의 재료를 사용하여 만들어 진다. 그리고 전 세계의 다양한 요리법에도 불구하고, 모든 국물 요리에는 공통적인 한 가지가 내재되어 있다. 그것은 국물 요리가 편안함을 제공...
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유럽여행의 스테디셀러, 스페인 2024.02.20해당카페글 미리보기
할 만해요. 다양한 경치 덕분에 스페인은 모든 종류의 여행자에게 많은 즐길거리를 선사하는 곳입니다. 또한, 도시마다 고유한...삼면이 바다로 둘러싸인 반도 국가 스페인에는 육류는 물론 신선한 해산물을 이용한 요리가 많습니다. 하루 5끼를 먹을 정도...
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올리브 오일의 종류와 효능 2024.03.01해당카페글 미리보기
볶음 요리에 많이 쓰인다. - 람판테 올리브오일 (Lampante Olive Oil) 람판테 올리브오일은 산도가 2%를 초과하여 먹을 수 없는...좋은 올리브오일을 고르는 기준 시중에 판매하는 올리브오일 종류만 해도 수십여 가지. 어떤 기준으로 선택해야 하는...
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〔이준성의 필리핀 바기오 생활〕 1246. 필리핀 바기오에서 판매하는 바나나 7가지 종류 2024.01.16해당카페글 미리보기
것은 스페인의 영향이 크다. 이 바나나를 멍키 바나나로 부르기도 한다. 이 바나나는 크기가 작지만 당도가 높아서 어린이가...음식으로 유명한 바나나 맛탕은 디픽 바나나를 가지고 요리한다. 디픽 바나나는 당도가 적어서 설탕을 뿌려 먹는 경우도 있다...
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쌉 p인 두 여자의 스페인 바르셀로나 포르투갈 여행기 _4 2022.12.11해당카페글 미리보기
있음 스페인은 식재료를 그대로 저렇게 통유리 안에 넣어놓는집이 많은 것 같아 사람들이 제일 많이먹던 가리비 💗 냠,, 새우요리 .. 진짜 내가 좋아하는 새우 맘껏 먹을 수 있어서 좋았어 한국에도 제발 팔아줘 맛조개 ㅜㅜ 리얼 해산물 먹어보고 싶었는데...
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하나인듯 아닌듯 묘한 나라, 그 스페인 묶은 ‘바스크 향기’ 2023.10.05해당카페글 미리보기
최근 들어서는 타파스를 고루 시켜 다양하게 맛보면서 한 끼를 대신하는 경향이다. 올리브절임, 염장건조대구인 바칼라우, 스페인식 감자 오믈렛, 오징어 튀김, 미트볼, 새우 요리, 문어 요리, 안초비, 초리소, 크로켓, 마늘빵 등 다양한 종류가 있다. 집...
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스페인 ‧ 포르투갈 여행기-5 2023.07.27해당카페글 미리보기
하는 요리 형태 중의 하나가 생선을 살과 함께 입에 넣은 다음 잔뼈를 발라내야 하는 것이다. 우리의 동태전이 그러하다. 신항로를 개척한 바스코다가마의 원정 기념탑이라는 벨렝탑은 강의 끝에서 바다를 향한 보초병과도 같이 구름 낀 바다를 걱정스레...
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《세계음식기행》 스페인 특집 | 핀초스, 피미엔토 둘세 데란다스, 코코차 (굴요리) 2023.08.09해당카페글 미리보기
특집 | 핀초스, 피미엔토 둘세 데란다스, 코코차 (굴요리) 푸드트립 스페인편! 미식을 떠나 찾아는 여정에 오신 것을 환영합니다! 그 첫 번째 여정은 한 입거리 핑거푸드이지만, 그 종류가 너무나도 다양해 하나의 성찬이 된 핀초스! (프랑스식 꼬치 안주...
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스페인 여행의 맛 2022.12.28해당카페글 미리보기
그 중 가장 전통적이고 유명한 이 요리는 바로 빠에야겠죠? 빠에야는 정말 다양한 종류가 있습니다. 마치 한국의 볶음밥처럼...만들어낼 수 있기 때문입니다. 특히 해산물이 풍부한 스페인에서는 새우나 홍합 같은 재료가 가장 대중적이지만 발렌시아...