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스페인에서 사 온 것들 2025.03.16해당카페글 미리보기
저 20킬로 1개, 남편 26킬로 1개로 돌아왔으니 뭔가 큰 손해를 본 느낌이에요ㅠㅠ 내년에 남편이 또 스페인 출장 일정 잡히면 부보초콜릿(이번에 바빠서 못사옴ㅠ), 올리브 오일, 발사믹,샹그리아,끌라라 맥주,건과일.. 왕창 사오라고 해야겠어요. 지름신...
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스페인의 대표 음식 2025.02.20해당카페글 미리보기
주로 먹는다. 감자와 다른 야채 그리고 고기를 넣고 오랫동안 끓여 진하고 걸쭉하다. 추로스(Churros) 커피나 핫초콜릿과 곁들여 먹는 스페인의 대표 간식이자 아침식사 메뉴다. 밀가루나 감자 전분을 이용하여 튀긴 페이스트리로 얇고 길게 만든 것과...
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[단독] 스페인 추로스 맛집 ‘츄레리아’…2월 연남동에 해외 첫 매장 2024.01.09해당카페글 미리보기
위해 비슷한 벽돌을 활용해 꾸몄다. 주요 재료와 레시피도 현지 매장의 방향성을 따른다. 추로스와 곁들여 먹는 초콜릿은 스페인에서 직송으로 받는다. 추로스의 반죽과 비율 배합 등 레시피도 현지 그대로다. 츄레리아는 정식매장인 연남점 개점 전 더...
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초콜릿의 효능' 초콜릿은 몸에 얼마나 좋고 얼마나 나쁠까? 2024.04.16해당카페글 미리보기
문화적 이용은 매우 광범위했다. 그들은 기원전 350년부터 초콜릿 음료를 마셨다. "초콜릿 중독자"의 부상 ©iStock 스페인의 아즈텍 정복 이후, 초콜릿은 유럽으로 수입되었다. 이후 "초콜릿 중독자"가 생기기 시작했고, 오늘날 세계 초콜릿 시장은 현재...
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초콜릿을 사랑하는 사람들을 위한 최고의 여행지 2023.10.02해당카페글 미리보기
생산은 가나의 주요 작물중 하나이며 심지어 이 나라의 통화에도 코코아가 새겨져 있다. ©Shutterstock 바르셀로나 (Spain) 초콜릿 제작 기계가 1780년 처음으로 바르셀로나에서 만들어졌다. La Xocolata박물관에서 기계를 볼 수 있으며 또한 다양한...