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돼지고기 목살 오븐구이 스페인식 요리법 손님초대요리 2024.11.26해당카페글 미리보기
돼지고기 목살 1kg 마늘 4쪽 양파 1개 파프리카 1개 (색깔별로 준비하면 더욱 보기 좋습니다) 올리브 오일 4큰술 스페인 파프리카 가루 1큰술 소금, 후추 약간 로즈마리, 타임 등 허브 (선택) 만드는 법 돼지고기 준비: 돼지고기 목살은 큼직하게 덩어리째...
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감자 문어 샐러드~부드럽고 쫄깃한 스페인 문어 뽈뽀 2023.10.12해당카페글 미리보기
각자 덜어서~ 맛있게 냠냠~ 올리브오일에 마리네이드한 문어와 감자를 볶아서 만든 감자 문어 샐러드인 스페인 뽈뽀입니다. 파프리카 가루를 넣어야 하는데 없어서 생파프리카를 넣고 집에 있는 재료로 만들어 맛있게 먹었는데 와인 한 잔이 생각나는 맛...
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스페인 여행의 맛 2022.12.28해당카페글 미리보기
결론적으로 모든 파타타스 브라바스는 튀김 감자요리입니다. 마드리드에서 브라바스 소스는 달콤하고 매운 스페인산 파프리카 가루, 올리브 오일, 육수로 만들어지지만 토마토는 절대 사용하지 않습니다. 어떤 사람들은 마늘을 추가하고, 어떤 사람들은...
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스페인 북서부 여행을 앞두고 있다면? 갈리시아 필수 여행 가이드 2024.08.31해당카페글 미리보기
있는 스페인 최대 항구 도시로 곶과 포구가 복잡하게 뒤엉킨 리아스식 해안이 이어지는 풍광을 감상할 수 있다. 산타마리아 대성당 - Co-Cathedral of Santa María ©Shutterstock 비고의 산타 마리아 대성당은 투이 마을에 있는 투이 대성당과 그 기능을...
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스페인풍 시금치 볶음 색다른 맛을 느낄 수 있는 2024.11.26해당카페글 미리보기
올리브 오일을 두른 팬에 마늘과 양파를 볶다가 향이 올라오면 시금치를 넣고 볶습니다. 소금, 후추, 파프리카 가루, 훈제 파프리카 가루를 넣어 간을 맞춥니다. 마지막에 레몬즙을 뿌려 상큼함을 더합니다. 스페인 풍 시금치 볶음 활용법 메인 요리: 닭...