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감자 문어 샐러드~부드럽고 쫄깃한 스페인 문어 뽈뽀 2023.10.12해당카페글 미리보기
각자 덜어서~ 맛있게 냠냠~ 올리브오일에 마리네이드한 문어와 감자를 볶아서 만든 감자 문어 샐러드인 스페인 뽈뽀입니다. 파프리카 가루를 넣어야 하는데 없어서 생파프리카를 넣고 집에 있는 재료로 만들어 맛있게 먹었는데 와인 한 잔이 생각나는 맛...
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스페인 여행의 맛 2022.12.28해당카페글 미리보기
결론적으로 모든 파타타스 브라바스는 튀김 감자요리입니다. 마드리드에서 브라바스 소스는 달콤하고 매운 스페인산 파프리카 가루, 올리브 오일, 육수로 만들어지지만 토마토는 절대 사용하지 않습니다. 어떤 사람들은 마늘을 추가하고, 어떤 사람들은...
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스페인 북서부 여행을 앞두고 있다면? 갈리시아 필수 여행 가이드 2024.08.31해당카페글 미리보기
있는 스페인 최대 항구 도시로 곶과 포구가 복잡하게 뒤엉킨 리아스식 해안이 이어지는 풍광을 감상할 수 있다. 산타마리아 대성당 - Co-Cathedral of Santa María ©Shutterstock 비고의 산타 마리아 대성당은 투이 마을에 있는 투이 대성당과 그 기능을...
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스페인풍 시금치 볶음 색다른 맛을 느낄 수 있는 2024.10.25해당카페글 미리보기
올리브 오일을 두른 팬에 마늘과 양파를 볶다가 향이 올라오면 시금치를 넣고 볶습니다. 소금, 후추, 파프리카 가루, 훈제 파프리카 가루를 넣어 간을 맞춥니다. 마지막에 레몬즙을 뿌려 상큼함을 더합니다. 스페인 풍 시금치 볶음 활용법 메인 요리: 닭...
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스페인에서 왔어요 "문어 감자샐러드" / 이밥차 2024.06.26해당카페글 미리보기
레몬🍋, 올리브유를 곁들여 스페인풍으로 즐겨보세요. 시즈닝에 버무린 구운 문어는 쫄깃함을, 감자는 포만감을 채워주죠. 허브가...좋아요. 🔸드레싱: 올리브유(3)+꿀(2)+파슬리가루(약간) 🔸밑간: 설탕(2), 마늘 파우더(1), 파프리카 파우더(0.5), 올리브유...