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🍷문교과4학년 세계의음식, 음식의세계 스터디3차 💕 2025.03.02해당카페글 미리보기
도피아토 - 인살라타 - 돌체 - 리쿠오레 순으로 제공된다 * 아페르티보 식전 음료와 안주 (브루스케타, 포카치아와 함께 스푸만테) * 안티파스토 식전 식욕 돋우기 위한 요리 전채 요리 (프로슈토, 모짜렐라, 올리브, 카프레제) * 프리모 피아토 첫 번째...
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#그란꾸베 NV : #프래스티지 NV 2025.02.20해당카페글 미리보기
아웃렛, 할인장터 등에 납품하지 않고 있어 시중에서 잘 찾아보기 어렵습니다! ♥ #그란꾸베 NV 이태리 베네또지방 #스푸만테(샴페인급과 같은 5기압 이상인 압력과 동일한 발포성와인으로, 다만 2차발효를 탱크에서, 샴페인법은 2차 발효를 병입해서...
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와인의 스타일 2024.10.14해당카페글 미리보기
와인과 오스트레일리아, 캘리포니아, 뉴질랜드 등 신대륙에서 만든 발포성 와인을 뜻한다. 독일의 젝트(Sekt), 이탈리아의 스푸만테(Spumente), 스페인의 카바(Cava)가 유명하다. 샴페인이나 스파클링 와인에서 맛을 표기할 때는 드라이(dry)와 스위트...
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특집 스푸만테 아스티 파티~ !! ^^ 08.12.14 일요일 2008.12.02해당카페글 미리보기
겸해서 할까합니다~ ^^ 짜잔~ 디자이너 블루와인누나 작품입니다. ^^ 감사합니다~ ^^ 성대한 파티는 아니지만.. 운영자가 스푸만테 아스티를 제공할까하니.. 시간되시는분 꼭 참여하셔서.. 아스티양 축하해주세요~ ^^ 긴자롯케 (銀座六景)라는 가게안에...
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어둠의 선물 스푸만테(2) 2013.03.22해당카페글 미리보기
어둠의 선물 스푸만테(1)부에 이어 계속됩니다~~ 1월의 햇빛이 따사한 어느 날 처음가보는 카넬리는 필자에게 스푸만테의 최대산지라는 명성답게 신선하고 발랄했다. 콘트라토 와이너리 입구는 19세기 말 유럽에서 유행했던 ‘아르누보’스타일로 지어졌다...
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이태리 스파클링 와인 (스푸만테) 기본 정리 2016.04.28해당카페글 미리보기
이태리 스파클링 와인 (스푸만테)에대한 정리를 해 봅니다. 전세계 스파클링 와인들은 생산지역이나 방식에따라 샴페인,까바,젝트,크레망 등 다양한 이름으로 불리웁니다. 이태리의 스파클링 와인은 통칭해서 '스푸만테'라고 불리우는데 대부분의...
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12월 31일날 먹은 아스티 스푸만테 2007.01.06해당카페글 미리보기
와인은 이번이 첨이었습니다. 2006년의 마지막밤을 어떤 녀석과 함께 보내야 하나..고민하던중에 눈에 띄었던 것이 아스티 스푸만테...였습니다. 맛이요? 아~전 스파클링 체질인가봐여..ㅎㅎ 풍부한 열대과일향이..마개를 여는순간 확 올라오는데.. 한모금...
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평촌 홈플러스 모스카토 스푸만테 3개 2만원 2015.02.21해당카페글 미리보기
평촌홈플러스에서 와인 득템했네요 와인매장은 안커서 한번도 안갔는데 어제 우연히 득템! 보통 만오천원하는건데, 그래도 가성비 최고인데... 3개 2만원이라니 ㅎㅎ 오후에가서 싹쓸이 해올려구요 ㅋ
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[2005 송년모임 와인] 프레스코 빌라 졸란다 (이태리 스푸만테) 2005.12.14해당카페글 미리보기
와이너리 Santero 품 명 Spumante Prosecco Villa Jolanda (스푸만테 빌라??란다) 빈 티 지 2001 등 급 D.O.C.G. 포도품종 Prosecco 100% 알 코 올 13% 와인설명 Piemonte 지방의 Asti에 본거지를 둔 와이너리 Santero가 운영하는 베네토 지방의 Villa...
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칠레 메를로와 이탈리아 스푸만테 추천합니다.^^ 2006.04.19해당카페글 미리보기
상큼한 신맛이 일품인 칠레 샤도네이 좋구요. 가격은 만원~2만원선. 약간 달콤한 것으로 시작하고 싶으시다면 이탈리아 스푸만테(스파클링와인)를 추천합니다. 스푸만떼는 화이트도 있고 로제도 있습니다. 여성분들에게 특히 인기가 많습니다. 가격은 2...