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마늘 만드는 방법은 알려 드릴 수 없습니다. 기술적인 부분이라. 기술 유출상의 문제도 있고해서 특허 출원도 안했습니다. 해외...내용출처 : 본인작성 4 의견쓰기 신고 의성 흑 마늘(us7***) 님의 답변 2009-07-27 15:07 스크랩 1 | 추천 4 흑마늘...

스파이스, 마늘가루, 생강가루, 바질, 타임, 통흑후추 물 1ℓ를 냄비에 넣고 소금과 설탕이 지대루 살짝 끓였습니다.(과거에 끓여본음식이라고라곤 라면밖에 없었음)그리고 합이 4ℓ가되게 물을 만들어서 식힙니다. 헌데 생각만큼 온도가 안 내려가서 얼음...

담아놓고 드시면 됩니다 슬로우 쿠커에 너무 오래 두면 검게 탈수있으니 조심하셔야됩니다. 멍는 법 (흑마늘은 전기 밥통에 2주 발효시켜 만드는 방법도있는데 맨드러놓고 껍질까기싫어 안먹게 되더라고요. ^^) 아무리 흑마늘이됐다해서 맛이 과자처럼...

5일만에야 꿀이 제 눈에 들어 옵니다 어젯밤에 부랴 부랴 슬로우 쿠커에 저온으로 20시간을 맞쳐 놓고 잤네요 고은주님꺼 고흥...실한 아이들로 골라서 시작합니다 그리고 아침에 보니 흑마늘처럼 검게.......그리고 달큰한 냄새........... 건조기 판에...

숟갈, 흑설탕 반숟갈, 물엿 1숟갈, 고춧가루 1숟갈, 마늘 반숟갈, 다진파 2숟갈, 생강가루, 참기름 등 1. 알맞게 썬 무에 물을 넣고 끓인다. 2. 준비한 양념 재료를 섞어 양념장을 만들고 끓는무에 얹어 조린다. 3. 국물이 적당히 졸고 무가 푹 물렀을 때...

먹는다. 마늘의 맛과 냄새를 좋아하지 않는 사람은 증기로 살짝 쪄서 먹어도 된다. d. 유익하지만 지나쳐서는 안되는 것? 견과류와 씨앗은 유익하지만, 과량을 섭취하지 않는 것이 좋다. 약 반 숫가락 정도의 양이 적당하다. e. 가장 이상적인 지방...

청국장 만드는 법을 구체적으로 보여드리기전, 그간 집에서 청국장 만들기에 실패하신 분들을 위해 몇가지 중요한 팁을 알려드리려고 해요. 첫째, 청국장에 시용할 콩은 품질이 좋은 메주콩을 쓰고, 둘째, 메주만들때 처럼 콩을 12시간 불려 만지면 쉽게...

진피 20g, 물10컵 흑설탕시럽(흑설탕2큰술+꿀1/2컵+물1컵) 만드는법: 1. 모든 재료를 세척해준다 2. 사과는 먹기좋게 잘라주고...정도 은근히 끓여주었다) (약탕기가 따로 없어서 슬로우 쿠커를 사용함) 4. 완성되면 흑설탕 시럽을 기호에 따라 첨가해 마신다

장아찌 만드는법 끈질긴 생명력의 대명사 질경이. * 질경이의 효능: 이뇨, 항균, 진해거담, 소염 1. 수돗가를 점령한 질경이들. 아예 밭이 되어버렸다. 2. 연한 놈을 골라 뿌리째 뽑아 깨끗하게 다듬는다. 노두 부분에 들러붙은 검불을 긁어내는 일이 정말...