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[2024 슬로우푸드 미각교육-강사양성과정] 2024.10.11해당카페글 미리보기
일시 : 10월 5일, 6일, 9일(3일간) 10:00 ~ 6:00 장소 : 홍동 마을활력소 참석 : 35명 슬로우푸드 미각교육 강사양성과정에 35명이 참가하여 3일동안 이론과 실기교육을 무사히 마쳤습니다. <교육 후기> 4. 만족한 점 미각교육의 소중함, 열정으로 강의해...
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2024.10.08 슬로우웰빙푸드(샌드위치만들기) 2024.10.15해당카페글 미리보기
경북인재평생교육진흥원 주관, 사곡주간보호센터에서 주최가 되어 성인발달장애인의 건강한 일상을 위한 요리테라피 [ 슬로우 웰빙푸드] 2024년 사곡주간보호센터의 새로운 활동이 시작되었습니다. 마지막 차시의 수업은 샌드위치만들기에 모두 집중하여...
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2024년 경상북도 평생교육 특성화 지원사업 <슬로우웰빙푸드> 기사 2024.10.22해당카페글 미리보기
“2024년 경상북도 평생교육 특성화 지원사업, 구미 사곡주간보호센터 요리테라피[슬로우 웰빙푸드]로 참여” > 뉴스 | 경북장애인뉴스 “2024년 경상북도 평생교육 특성화 지원사업, 구미 사곡주간보호센터 요리테라피[슬로우 웰빙푸 경상북도인재평생...
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슬로우푸드/버몬트난로가 만들어준 퀸 무말랭이 2023.12.27해당카페글 미리보기
무배추가 영하몇도까지 밭에서 살아남는지 최상의 무 배추를 생산한답시고 늦게까지 노지에 두며 서리를 너댓번 맞히고 혹한에 시달리게했고 수확후에는 ㅡ황토방에 보관하며 항산화성분을 극대화했다 손끝이 시려워 무 써는일을 시작하지못하다가 지난주...