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있을라나 맨날 통 곤약 밖에 못 봤늗데

가공품에 가깝죠. 탄수화물 함량 또한 백미 밥과 크게 다르지 않아 곤약 쌀이 주는 이점을 누릴 수 없어요. 반면 습식형 곤약 쌀은 곤약 99%, 수분 1%로 이뤄져 있답니다. 곤약 밥은 무미(無味)입니다. 씹으면 씹을수록 고소한 맛을 내는 쌀과는 사뭇...

현미,찹쌀,현미찹쌀,보리,잡고류 등..),과자류, 우유류(딸기,바나나,멜론),청수냉면, 짜파게티 및 각종라면류,컵라면류, 곤약,습식(쌀가루,찹쌀가루),죽류, 삼계탕재료,다시마,미역,소금류, 막걸리키트류,조미김류,빵가루, 부침가루,튀김가루,고추가루류...

순환형 습식 밀폐법(Bottld up system)이 많이 사용 1. 정 선 옥수수를 물로 씻어 협잡물을 제거함 2. 침 지 ① 아황산에 의한 화학처리, 유산균 및 유산에 의한 미생물학적 처리의 조합. ② 각질 전분부로부터 전분 분리하고, 전분에 결합된 단백질 분해...