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*승소면(僧笑麵)<국수> 2023.11.20해당카페글 미리보기
*승소면(僧笑麵)<국수> 僧笑少來僧笑少 客談多致客談多 국수가 조금 나오면 스님들의 웃음이 적고 술이 많이 나오면 손님客이 말이 많아지네! *승소僧笑=국수麵, *객담客談=국화주菊花酒, 오늘 점심 공양은 스님들이 좋아 하는 국수(僧笑麵)로 했습니다...
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국수- 2023.03.06해당카페글 미리보기
보면 절에서 방문객들을 상대로 국수를 대접했다는 기록도 볼 수가 있다. 현재도 사찰에서는 국수를 스님의 미소라는 뜻의 '승소(僧笑)'라고 하는데 공양으로 국수 나온다고 하면 스님들이 그냥 좋아서 빙긋 웃기 때문이다. 누들로드에 출연한 선재스님의...
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승소僧笑 / 이창규 2024.10.07해당카페글 미리보기
승소僧笑 이창규 이승까지 끌려온 죄, 면발에 감겨있나 공양간 부뚜막에 한 솥 끓인 염불마냥 슴슴히 간을 맞추듯 잿빛으로 앉은...그 생각 저를 낚는 미늘이 아니었을까 푹 삶은 국수사리가 빙그레 웃고 있네 풍경도 늙는가 봐 두 눈 자꾸 짓물러서...
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더위를 쫒는 '승소'의 국수 2015.07.28해당카페글 미리보기
담백한 맛을 내는 '국수'가 제격입니다. 조계사 뒤에 '은둔자'처럼 숨어 있는 '승소'에서 열무국수를 먹고 어둑신한 도심 사찰 경내의 벤치에 앉아 벗과의 이야기에 흠뻑 빠지는 것도 더위를 쫒는 한가지 방법일 수 있을 것입니다. '승소'의 국수는 맺고...
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스님들의 국수 2024.07.27해당카페글 미리보기
°c 정도 낮아 시원하겠지만 늘 긴소매의 승복(僧服)을 입고 있으니 삼복중에 얼마나 거추장스러울까? 스님들은 국수를 별식으로 생각하여 국수먹는 날은 스님들의 얼굴에 미소가 떠나지 않아 승소(僧笑)라고 부른다는데 만들기 쉽고 원가도 싸게 드는데...