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삭힌 양념깻잎장아찌 7통-깻잎 마감- 된장 청국장 막장 2024.01.27해당카페글 미리보기
눈꽃마을은 일년내내 평균 기온이 낮아서 따뜻한 지역보다 훨씬 저염된장으로, 볕 좋은 장독대에서 전통항아리에 담아 자연 그대로 숙성합니다. 콩마당의 모든 제품은 방부제등의 화학첨가물을 전혀 사용하지 않습니다. 우리 가족 모두가 마음놓고 먹을 수...
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백반 김치찌개 청국장 생선구이 / 전북 전주 전동 자유식당 2023.09.21해당카페글 미리보기
가볍게 비치네요. 개인적으로 도심에서 태어나고 살아서 고향 집은 없어요. 지극히 개인적인 느낌이고 경험이지만 예전에 시골 할머님들과 관련된 일을 할 때 가끔 마을 할머님들이 날을 잡아 반찬과 찌개 등을 차려주는 시골밥상을 받을 때의 느낌이 자유...
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눈내린 시골마을에서 맛보는 구수한 청국장 시골밥상 아산맛집 신창댁 2011.01.13해당카페글 미리보기
눈내린 시골마을에서 맛보는 구수한 청국장 시골밥상 아산맛집 신창댁 충남 아산시 외암리 민속마을에는 시골집 따듯한 방에서 맛볼수 있는 청국장을 맛볼수 있는 곳이 있다. 하얀눈이 온마을을 덮은 아산 외암리 민속마을을 한바퀴 돌아보면서 시골정취를...
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제천 두학동 손두부마을 산초두부집 2023.08.02해당카페글 미리보기
제천 두학동 손두부마을 산초두부 제천시 두학동 중말은 손두부 식당촌으로 유명합니다. TV 백반기행이 찾았다는 시골손두부집...찾았습니다. 참고로.. 저는 시골 촌넘이라 산초기름 맛을 좋아해요~^^ 산초기름 두부 + 걸쭉한 청국장 환상의 궁합~ 강추^^ 💕
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하얀눈이 쌓인 시골마을에서 뚝배기에 담긴 청국장 시골밥상 아산맛집 신창댁 2012.05.04해당카페글 미리보기
하얀눈이 쌓인 시골마을에서 뚝배기에 담긴 청국장 시골밥상 아산맛집 신창댁 하얀눈이 내리는 날에는 차를 몰고 어디론가 여행을 떠나고 싶은 생각이 문득 든다. 내가 살고 있는 천안 인근에 있는 외암리 민속마을에 기와지붕과 초가지붕그리고 돌담에 눈...
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시골(삼기마을)부모님께서 직접 농사지은 농산물(청국장, 검은콩, 들기름)입니다~ 2008.01.03해당카페글 미리보기
청국장 2K +덤 \20,000원 (덤 = 삼기마을 유기농 우렁이쌀 1k = \4,000원) 시골 부모님께서 직접 재배한 콩으로 전통방식으로...당연히 가격차 있죠!!) 1말(8K) + 덤 \80,000원(덤 = 삼기마을우렁이쌀\4,000원) 들기름 12월 8일에 직접 농사지은 들깨로...
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아산 외암민속마을 2022.08.23해당카페글 미리보기
것을 잊지 말아야 한다. 신창댁의 시골밥상은 손님이 직접 부엌에서 밥상을 받아 가져간다 정겨운 시골집 마당의 분위기가 더 좋은지, 청국장과 시골밥상의 맛이 더 좋은지 소소한 공정여행 또 하나, 외암마을 탐방시 기억해 둘 것은 민가 곳곳에 마을에서...
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[백운호수]능안마을 '청강'의 시골밥상 2014.09.14해당카페글 미리보기
단골 맛객의 내왕이 끊이지 않았었죠. 지금은 백운호수 능안마을 끝자락에 자리를 잡고(관양동에서도 영업중이라 함) 쥔장이 집...보리밥 반반, 완전쌀밥으로 선택이 가능하고 우렁 강된장과 청국장만 있어도 밥 두공기 뚝딱인데 선택사양인 제육볶음이나...
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시골 향수를 느끼는 청국장의 맛 ‘동강식당’ 2015.02.13해당카페글 미리보기
구조가 어린 시절의 고향마을을 떠올려 낯설지가 고 오히려 친근감을 준다. 동강 입구에 들어서면 처음 온 고객은 어디로...방송관련 내용이 액자에 걸려 있어 확 눈에 들어온다. ▲ 청국장 찌개 ▲ 전국 최초로 개발한 청국두부전골 메뉴는 청국장과 청국...