cafe

가볍게 비치네요. 개인적으로 도심에서 태어나고 살아서 고향 집은 없어요. 지극히 개인적인 느낌이고 경험이지만 예전에 시골 할머님들과 관련된 일을 할 때 가끔 마을 할머님들이 날을 잡아 반찬과 찌개 등을 차려주는 시골밥상을 받을 때의 느낌이 자유...

본 청국장 중에서 가장 맛이 있었다. 반찬들도 품위가 다른 맛과 차림으로 으뜸이다. 혼자먹기가 미안 할 정도로 손님들이 대기...이식당을 왜 이제서야 알게되었는지 모를 지경이다. 시골버스를 타기 위해서는 많은 시간을 투자해야한다. 무더운날씨인데...

청국장 2K +덤 \20,000원 (덤 = 삼기마을 유기농 우렁이쌀 1k = \4,000원) 시골 부모님께서 직접 재배한 콩으로 전통방식으로...당연히 가격차 있죠!!) 1말(8K) + 덤 \80,000원(덤 = 삼기마을우렁이쌀\4,000원) 들기름 12월 8일에 직접 농사지은 들깨로...

단골 맛객의 내왕이 끊이지 않았었죠. 지금은 백운호수 능안마을 끝자락에 자리를 잡고(관양동에서도 영업중이라 함) 쥔장이 집...보리밥 반반, 완전쌀밥으로 선택이 가능하고 우렁 강된장과 청국장만 있어도 밥 두공기 뚝딱인데 선택사양인 제육볶음이나...

구조가 어린 시절의 고향마을을 떠올려 낯설지가 고 오히려 친근감을 준다. 동강 입구에 들어서면 처음 온 고객은 어디로...방송관련 내용이 액자에 걸려 있어 확 눈에 들어온다. ▲ 청국장 찌개 ▲ 전국 최초로 개발한 청국두부전골 메뉴는 청국장과 청국...

제천 두학동 손두부마을 산초두부 제천시 두학동 중말은 손두부 식당촌으로 유명합니다. TV 백반기행이 찾았다는 시골손두부집...찾았습니다. 참고로.. 저는 시골 촌넘이라 산초기름 맛을 좋아해요~^^ 산초기름 두부 + 걸쭉한 청국장 환상의 궁합~ 강추^^ 💕

판매한 것을 시작으로 지난 2012년에는 마을기업으로 지정되며 본격적인 장류사업을 시작하게 됐다. 원 정동시골된장마을은 현재 된장, 청국장, 메주, 등겨장 등을 판매하고 있는데, 처음 장을 만들기 시작한 18년 전이나 지금이나 변하지 않는 것이 있다...

항상 건강 하시고 매일매일..행복 하세요? 꽃 봉우리와 함께 즐거운 3월 되세요? 3월1일 = 시골마을 엄 성인 올림 = **시골마을**무공해**농산물** ○ 생 청국장 1K100g = 10,000원 입니다. ○ 올 서리태 생 청국장 1KG = 15,000원입니다. ○ 막장*된장...

강원도 어느 산골마을에는 청국장 찌개를 끓일때 콩가루를 묻혀넣는걸 보셨을지 모르겠네요~ 그곳에선 청국장이 아닌 더 구수한 느낌의 듬북장으로 일컬어진답니다` 우연스레 방송을 보다가 또 다시 맛이 궁금하여 마지막 싹싹 쓸어 끓여본 청국장 찌개...