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11월 11일 11강/산약차 - 나무가지 차 2024.11.22해당카페글 미리보기
좋은 커피숍에서는 온밤 발표에 대해 의논했었다. 나무에 따라 서로 다른 방식의 나뭇잎들이 색색으로 물든 걸 볼 수 있었는데 우리가 해야 할 일은 가을 가지를 전정하는 일이었다. 전정한 가지를 이용해 발효액을 담는다고 했다. 생강나무, 감태나무...
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#[제천시 여행] 월악과 향기로운 커피가 있는 특별한 ‘카페 정원!’...........47 2024.11.03해당카페글 미리보기
억대의 나무들과 억대의 조경 석들이 가득 들어 찬 '카페 정 원'을 소개해 볼까 한다. 본시 제천 8경의 송계계곡은 출발부터...겸 그리고 유랑자가 제일 사랑하는 嗜好食品[기호식품]인 커피도 한잔 할 겸 해서 계곡 길을 달리며 쉼터를 찾다가 마주치게...
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시골집 대봉감과 모과 따기 2024.11.08해당카페글 미리보기
시골집 뜨락에 심어져있는 대봉감과 모과를 따고 있습니다 감나무가 커서 한나절 땄는데 절반밖에 못 땄습니다 종가여서 제사용으로 쓰려고 각종 과일나무가 많이 심어져 있습니다 배나무 대추나무 감나무 등에 100프로 완전 무농약으로 키우다보니 벌레...
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우리가 알아두면 커피가 더 맛있게 다가온다 2024.11.25해당카페글 미리보기
커피나무를 훔쳐와야 하는 스파이까지 동원되기에 이르렀다. 커피의 음용문화는 아라비아 반도를 거쳐 이집트와 이스탄불(16세기),베네치아(1615년)로, 마르세이유(1644년), 독일의 함부르크(1670년), 오스트리아의 빈(1683년)으로 확산되어 나갔다. 커피...
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구수한 시골인심 속에 황토 구들방이 있는 전원주택 2024.10.24해당카페글 미리보기
어우러진 시골 풍경 모습입니다 집이 높게 올라앉아 있어 탁 트이는 조망과 운치가 있어 보입니다 주택에 딸린 황토방 모습...꼭 잇어아할 부대시설이 바로 정자입니다 정자에서 커피한잔,각조야채와 삼겹살 파티,풋고추 돤장에 막걸리 한잔을 기우릴수...
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[서면] 시골 전복추어탕 그리고~~ 2024.10.01해당카페글 미리보기
카페에 배짱님이 소개한 서면역 15번 출구쪽에 있는 <시골추어탕> 역시 괜찮게 나오는군요. 맛나게 즐겼습니다 ~^^ 양념 삼총사...조용..ㅎ 에티오피아 게샤 커피... 맛 봅니다. 커피 공부를~ㅋ 오래된 성당 바닥 나무로 만들었다는 테이블 쥔장이 신경을...
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마담과 레지 그리고 커피이야기 2024.10.02해당카페글 미리보기
치고 시골 읍내는 말할 것도 없고 시내 中央통에있는 다방의 마담이나 레지와의 사연 하나쯤 없는 사람도 없을 것이다. 아무런 목적도 없이 그냥 노닥거리며 시간을 보내려고 주막에서 세련된 다방으로 가는 사람도 많았다. 다방에 들어서면 낮익은 마담과...
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시골에 풍경 2024.10.01해당카페글 미리보기
ㅎ 장미 20포기가 피고지고 토란도 대단한 세력을 버들마편초가 여름 가을까지 피워주내요 시계초도 번식이 대단해요 이장미는 한나무에 3가지 꽃을 피내요 희한하내 백일홍 호박도 풍년 구기자 따는데 고개 빠지는줄ㅠ 보현산땜 출렁다리 전망대커피숍 딸...
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저의 시골집 앞집정원 2탄 2024.07.11해당카페글 미리보기
가서 수제비 먹고 사진 찍어왔어요 찹쌀 들깨 수제비와 단팥죽 외 커피와 음료 빙수 파는카페인데 수제비가 맛있어요 고목나무의...단풍나무의 변신 저 머리를 산발한 녀석은 누구일까요 보리수 나무아래서 술익는 냄새 모두 보리수나무 에요 조경 시작...
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시골집에는 돌담이 딱이다. 2024.07.16해당카페글 미리보기
사철나무가 일일이 손질을 못해주다 보니 참 보기가 싫었다. 역시 시골집에는 돌담이 딱겠다는 생각은 들었지만, 요즘은 시골에도 돌을 구하기가 쉽지 않아서 자꾸 미루고만 있었다. 그러던 차에, 집안 아지매 집 헛간채를 뜯었더니 돌이 많이 나왔다며...