cafe

시금치의 '옥살산'이 문제라고? 시금치와 식품 궁합 시금치는 1919년에 만들어져 세계적인 사랑을 받았던 만화 캐릭터인 뽀빠이가 힘이 필요할 때마다 먹는다고 묘사될 만큼 영양식품이다. 시금치가 함유한 영양소는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 철분...

더욱 다양하고 생생한 를 찾아볼 수 있습니다. 팁: 시금치를 데칠 때는 짧은 시간에 데쳐 영양소 손실을 최소화하는 것이 좋습니다. 시금치와 궁합이 좋은 식재료는 두부, 해산물, 버섯 등이 있습니다. 다음에 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요...

시금치와 나쁜 궁합: 두부, 멸치, 근대 시금치에는 옥살산이라는 성분이 있는데, 이것이 두부에 다량 함유된 칼슘성분과 결합하면 불용성 오살칼슘을 생성하게 된다. 이는 인체의 칼슘 흡수를 줄이고, 결석증을 유발할 수 있다. 멸치도 마찬가지다. 시금치...

독이 되는 음식 궁합 같이 알아봐요. 고고~ “무조건 피하세요” 같이 먹으면 독이 되는 의외의 음식 궁합© 제공: 살림브라더 시금치+두부 시금치는 사계절 내내 재배되는 채소이기 때문에 무침으로도, 국으로도 활용되는 만능 채소에요. 게다가 비타민C와...