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시금치의 '옥살산'이 문제라고? 시금치와 식품 궁합 2024.03.26해당카페글 미리보기
시금치의 '옥살산'이 문제라고? 시금치와 식품 궁합 시금치는 1919년에 만들어져 세계적인 사랑을 받았던 만화 캐릭터인 뽀빠이가 힘이 필요할 때마다 먹는다고 묘사될 만큼 영양식품이다. 시금치가 함유한 영양소는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 철분...
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“무조건 피하세요” 같이 먹으면 독이 되는 의외의 음식 궁합 2024.07.08해당카페글 미리보기
독이 되는 음식 궁합 같이 알아봐요. 고고~ “무조건 피하세요” 같이 먹으면 독이 되는 의외의 음식 궁합© 제공: 살림브라더 시금치+두부 시금치는 사계절 내내 재배되는 채소이기 때문에 무침으로도, 국으로도 활용되는 만능 채소에요. 게다가 비타민C와...
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시금치와 나쁜 궁합: 두부, 멸치, 근대 2023.04.08해당카페글 미리보기
시금치와 나쁜 궁합: 두부, 멸치, 근대 시금치에는 옥살산이라는 성분이 있는데, 이것이 두부에 다량 함유된 칼슘성분과 결합하면 불용성 오살칼슘을 생성하게 된다. 이는 인체의 칼슘 흡수를 줄이고, 결석증을 유발할 수 있다. 멸치도 마찬가지다. 시금치...
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쌈 야채 궁합 알고 먹자 ~!~~ 2024.07.15해당카페글 미리보기
쌈의 궁합 알고 먹자 1. 치커리 & 청경채 치커리와 청경채는 잎이 작은 야채로 음 체질인 사람에게 좋다고 알려져 있다. 또한 치커리는 간장 개선과 시력 회복에 효과가 있고 청경채는 비타민 C와 인, 칼슘, 나트륨을 많이 함유하고 있어 치아와 골격의...
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잡채에 시금치, 양파, 당근 듬뿍.. 몸의 변화가? 2023.02.23해당카페글 미리보기
C, 채소 중 '베타카로틴' 가장 풍부 국립농업과학원은 당질이 풍부한 당면은 비타민이 많은 채소와 같이 먹으면 궁합이 맞는다고 했다. 시금치는 비타민 C가 많고 채소 중 '베타카로틴'이 가장 풍부해 몸에 나쁜 활성산소를 줄여 폐의 기능을 올린다. 눈...
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시금치, 블루베리 함께 먹어라?… ‘이 음식 조합’ 염증 줄인다! 2024.05.31해당카페글 미리보기
특히 시금치에 든 질산염이 운동을 하는 동안 근육의 역할을 촉진하도록 돕는다. [사진=클립아트코리아] ◆ 현미 + 마늘, 양파 > 아연 흡수율 상승 현미와 같은 통곡물에 마늘과 양파를 더해 먹으면 우리 몸의 아연 흡수율이 상승한다. 아연 보충제를 먹는...
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🍒음식궁합🍒 2024.06.08해당카페글 미리보기
🍒음식궁합🍒 좋은 음식과 나쁜음식 🍓함께 먹으면 좋은음식 1.불고기와 : 들깻잎 2.스테이크와 : 파인애플 3.돼지고기와 : 표고버섯 4.돼지고기와 : 새우젓 5.닭고기 와 : 인삼 6.닭고기 와 : 잉어 7.간과 : 우유 8.추어탕 과 : 산초 9.복어 와 : 미나리 10...
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卍 ▶…"설탕 묻은 토마토가 최악의 궁합이라고?"...함께 먹으면 탈 나는 2024.06.11해당카페글 미리보기
최악의 궁합을 자랑하는 대표적인 음식이다. 두 가지를 함께 먹으면 설사 증상이 나타난다. 장어는 지방 함유량이 21%로 소화가 느린 어류이다. 특히 장애는 체내의 소장에 흡수될 때 지방산으로 분해된다. 복숭아의 유기산도 소화가 더뎌 소장으로...
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시금치 2022.09.28해당카페글 미리보기
비타민E가 풍부히 들어 있다. 한편 당근과 배합하면 비타민A가 풍부해 시금치의 조혈작용을 더 활발하게 해준다. 시금치와 우유는 궁합이 잘 맞는데, 이를 배합하면 철분흡수가 잘 되고, 소화가 촉진되며, 독소배출이 쉬워진다. 시금치와 두유를 배합해도...