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토종시금치 2024.04.10해당카페글 미리보기
춘동네서 겨울나느라 고생한 시금치 진짜 안크더니 따뜻해지니 컷네요 밭갈이 트럭터 쳐야되니 다 뽑아요 두번손 안가게 깨끗...몇분 보내드립니다 춘동네라 타지역보다 아삭 할거예요 삶아 냉동 보관법 알려드립니다 지난 늦가을 씨뿌려놨다 큰거라...
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시금치 속 비타민, 상온보다 냉동보관이 낫다? 2023.02.03해당카페글 미리보기
C를 100%를 잃지만 냉동하면 비타민C가 30%만 손실된다. [사진= 게티이미지뱅크]© 제공: 코메디닷컴 영국 BBC는 최근 식품 보관법에 따른 영양가에 대해 보도했다. UN 식량농업기구의 수석 영양관리자 파티마 하켐은 “야채는 선반에 오래 두면 영양 가치...
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돼지고기 보관법 식품종류마다 보관법이 다르다 2024.04.29해당카페글 미리보기
보관하는 것도 좋다. ◇마늘 등 채소 보관법 채소의 성질이 각각 다르고, 종류마다 다른 세균이 살기 때문에 다 같이 보관하면...것이 좋으나 양이 많을 경우 으깨서 밀폐용기에 담아 냉동 보관한다. 시금치와 같은 잎채소는 위를 향하는 성질이 있어 눕혀...
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채소류 보관 2024.04.24해당카페글 미리보기
10. 시금치 씻지 말고 잎만 다듬은 후 젖은 신문지에 싸서 야채 칸에 세워 보관합니다. 냉동 보관할 때는 데쳐서 찬물에 담갔다가 물기를 없앤 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 랩으로 싸두면 3주 이상 보관할 수 있습니다. 11. 상추&깻잎 상추는 물로 씻은 후...
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데친시금치달걀볶음 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
남으면 믹서에 곱게 갈아 즙을 받아 밀폐용기에 넣어 냉동 보관하면 나중에 밀가루 반죽에 넣어 색을 낼 수 있다. 색깔있는...또는 만두피를 만들어 먹으면 색다르게 즐길 수 있다. [네이버 지식백과] 데친시금치달걀볶음 만드는 법 (마로니에북스 요리...
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야채 냉동보관 방법 2023.07.03해당카페글 미리보기
해동시켜 시금치 나물로 먹을 수 있습니다. 부추 빨리 상하는 편인 부추는 신선할 때 냉동보관 하는 것이 좋습니다. 사용하기 편한 길이로 잘라서 생 것 그대로 지퍼백 등에 넣어서 냉동시킨 후 적당히 사용하면 됩니다. 양배추 통으로 보관할 수는 없으니...
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식재료 보관법, 2023.04.11해당카페글 미리보기
뒤 냉동시키면밥맛이 변하지 않는다. 냉장실에 넣어두면 단백질이 파괴되면서 맛을 잃는다. 먹을때는 정종을 조금 뿌린다음 전자...차게한뒤 썰어도 눈물이 안나온다. ★먹다 남은 햄 보관 요리하다 남은 햄과소시지는 잘라낸 자리에 식초를 묻힌뒤 랩...
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냉동 보관법 2010.02.17해당카페글 미리보기
버리는 습관을 버리고 재료별로, 상황별로 필요한 밑손질과 냉동 요령을 활용하기 바란다. 된장찌개를 끓이고 남은 두부와 고추...미리 만들어둔 카레…. 이 모든 재료와 음식을 맛있게 보관하는 법을 알아두자. 재료만 잘 관리해도 식비가 반을 줄어든다...
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이유식 재료 냉동보관법 2009.10.05해당카페글 미리보기
보관법 감자.이유식 초기에는 푹 익힌 감자를 곱게 으깬후 랩에 싸서 냉동보관하고, 이유식 중기에는 잘게 다진후 뜨거운 물에 넣고 설익힌 후 1회 분량씩 랩에 싸서 보관 당근.이유식초기에는 푹 익힌 당근을 믹서기에 곱게 갈아 랩에 싸서 냉동실 보관...
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식재로별 냉동보관법 2009.03.20해당카페글 미리보기
보관한다. 해동&활용법 냉동 상태의 육류는 냉장실로 옮겨 천천히 해동하는 것이 좋다. 전자레인지 등에 넣어 급속으로 해동하면...남은 경우에는 갈무리한 다음 냉동 보관하면 여러모로 사용할 수 있다. 잎이 연한 잎채소(쑥갓, 시금치, 배추, 아욱...