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푸릇푸릇 건강한 맛! 시금치 된장국 레시피 재료: 시금치 1단 대파 1/2대 두부 1/2모 된장 2큰술 다진 마늘 1큰술 국물용 멸치, 다시마 약간 소금 약간 만드는 법: 육수 만들기: 냄비에 물을 넉넉히 붓고 국물용 멸치와 다시마를 넣어 팔팔 끓여줍니다...

칼칼한 맛을 원한다면 청양고추를 넣어주세요. 두부를 넣어 영양을 더하고 푸짐하게 즐길 수 있습니다. 더욱 맛있는 시금치 된장국을 위한 추가 정보: 다시마: 육수를 낼 때 다시마를 먼저 넣고 끓여 우마미를 더해줍니다. 멸치: 멸치는 육수의 감칠맛을...

삽입 예시] 포항초 찌개: 다양한 채소와 두부가 들어간 얼큰하고 시원한 찌개 이종임 스타일 시금치 된장국: 깔끔하고 담백한 맛의 된장국 시금치 무침: 고소하고 간단하게 즐길 수 있는 나물 참고: 위 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라...

송송 썰고, 양파는 채 썰어 준비합니다. 국 끓이기: 육수를 끓인 후 다시마와 멸치를 건져냅니다. 미소 된장을 풀어 녹인 후 두부, 미역, 대파, 양파를 넣고 살짝 끓여줍니다. 간 맞추기: 간이 부족하다면 소금으로 간을 맞춥니다. 팁 미소 된장 종류...