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시금치와 나쁜 궁합: 두부, 멸치, 근대 시금치에는 옥살산이라는 성분이 있는데, 이것이 두부에 다량 함유된 칼슘성분과 결합...성분이 많이 함유돼 있기 때문이다. *소고기와 좋은 궁합: 깻잎, 배 소고기의 주성분은 단백질로, 소고기는 성장에 필요한...

그러나 궁합이 좋지 않다. 호두나 아몬드에는 피틴산 성분이 풍부하고 멸치에는 칼슘이 많다. 피트산은 칼슘의 흡수를 방해한다. 땅콩도 마찬가지다. 땅콩에 함유돼 있는 수산 성분 역시 칼슘의 흡수를 방해한다. 수산과 칼슘을 함께 먹으면 장내에서...

좋지만, 수산이 풍부한 시금치는 칼슘이 풍부한 멸치와 함께 먹으면 오히려 담석증을 유발합니다. 칼슘과 유기산 성분인 수산이...수 있기 때문인데요. 멸치뿐만 아니라 고단백 식품인 두부 역시 시금치와 같이 먹으면 안 되는 음식입니다. 우유와 바나나...

관리에 유용합니다. 포만감을 주어 식사량을 줄이는 데 도움을 줍니다. @두부와 궁합이 안좋은 음식 1. 시금치 두부와 시금치를 함께 섭취하면 시금치에 들어있는 산성 물질이 두부의 칼슘과 결합하여 결석을 형성할 수 있습니다. 이는 결국 신장 결석의...