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친구, 연후도 참여하게 되었습니다! 피자마나물이라고 들어보셨나요? 많이들 아주까리나물이라도고 하는데요. 아주까리는 일본어라고 합니다! 보름나물로 알려져있기도 하고요. 그럼 이번 학기에도 열심히 먹고 열심히 배워보도록 하겠습니다! 잘...

아직 잘모르겠습니다.!!) 일본..많이 춥습니다 ..ㅠ 그치만.. 따뜻하면서 추워서 이게 어떤건지 ..ㅎㅎ 점심이후에는 시금치! 일본어로 호렌소!! 수확합니다~.. 하루 하루가 너무 빨리 지나가서 5개월이 너무 짧다고 생각이드는 일본생활입니다.. 일하시는...

마늘, 시금치 등 채소는 가을에 심어 늦 봄까지에 수확 한다. 추운 겨울을 지낸다. 콩류인 메주콩, 팥, 녹두 등은 여름에 심어 늦가을에 收穫(수확) 한다. 무우와 배추는 늦여름에 심어 초겨울에 수확한다. 하여 목우당 김장은 해마다 양력으로 12월초에...

콩나물, 시금치, 고사리, 도라지, 애호박, 참나물, 표고버섯 등 다양한 나물류가 들어간다. 비빔밥과 함께 먹는콩나물국 곁들임 반찬 나물류는 재료 각각의 특성에 맞는 최적의 조리법으로 조리해야 각각의 맛과 풍미를 최대한 끌어 올릴 수 있다. 콩나물...