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계피와 시나몬 차이는 뭘까 까지 알아봐요 2024.07.18해당카페글 미리보기
경우가 많지만, 사실은 엄밀히 구분되는 두 가지 향신료입니다. 1. 종류 계피: 녹나무 속의 여러 종의 나무껍질을 말린 것 시나몬: 실론 계피나무(Cinnamomum verum)의 껍질을 말린 것 2. 원산지 계피: 중국, 베트남, 인도네시아 등 동남아시아 시나몬...
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계피의 효능 시나몬 차이점 계피 꿀 만드는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
종류와 특성이 다릅니다. 계피: 스리랑카 원산 얇고 부드러운 껍질 달콤하고 따뜻한 향 쿠마린 함량이 높음 시나몬: 카시아 나무 껍질에서 추출 두껍고 단단한 껍질 매콤하고 약간 쓴 향 쿠마린 함량이 낮음 4. 계피 꿀 레시피 계피 꿀 물: 따뜻한 물 1 컵...
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계피차 계피꿀 계피가루 , 시나몬 , 차이 2024.07.17해당카페글 미리보기
포만감 증가, 변비 예방 혈액 응고 방해 가능성, 임산부 및 수유부 섭취 제한 Sheets로 내보내기 2. 시나몬과의 차이점 시나몬은 계피와 비슷한 나무에서 추출되는 향신료이지만, 종류와 성분에 차이가 있습니다. 계피: 카시나 시나몬(Ceylon cinnamon...
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육계나무(계피나무) 2024.05.07해당카페글 미리보기
적게 남고 향기와 감미가 강하고 매운 것입니다. 육계나무 종류에 속하는 식물로서 향료를 채취하는 카시와 시나몬을 합쳐 육계나무류라고 칭하기도 합니다. 이것들은 고대부터 유향, 몰약 등과 함께 대표적인 향료로 사용되었고, 고대 이집트에서는...
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오월의 시나몬 새싹과 커피나무 열매 2023.05.17해당카페글 미리보기
금년 1월26일 제주도의 새벽 온도는 몇십년만에 영하 9도로 내려가, 시나몬과 커피나무에 상당한 냉해를 주었으나, 다행히, 서서히 회복되고 있는 상황이다.
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🌳육계나무 자료모음 / 계피나무 | 건강 약초/ 효소 2023.11.19해당카페글 미리보기
생달나무(학명;Cinnamomum japonicum SIEB), 4), 스리랑카, 인도차이나에 서식하는 시나몬(cinnamon)등 이다. 민간에서는 계수나무 종류(육계나무,계피나무,생달나무,시나몬)의 잔가지를 계지(桂枝)라 하고, 가지의 껍질을 계피(桂皮)라 하고, 원줄기 껍질...
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계피가루 계피차 시나몬 먹으면 좋은점 2024.07.17해당카페글 미리보기
향긋한 매력과 건강까지! 계피 이야기 계피는 수천 년 동안 향신료와 약재로 사용되어 온 나무껍질입니다. 달콤하고 매콤한 향과 따뜻한 풍미로 다양한 요리와 음료에 활용됩니다. 최근에는 건강에 도움이 되는 으로도 주목받고 있습니다. 이 글에서는...
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달고나 향이나는 계수나무 2022.11.18해당카페글 미리보기
말려서 계피가루로 사용하기도 합니다. 요즘 카페에 가서 카푸치노를 주문하면 그 위에 뿌려져 나오는 시나몬 가루가 바로 계피가루입니다. 나무 전문가들은 우리가 알고 있는 달나라 계수나무가 지금 서 있는 계수나무와는 다르다고 말하지만 저는 순수를...
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계피 어떻게 수확하게?(추가:시나몬과 계피가 무슨 차이인데) 2014.10.28해당카페글 미리보기
상쾌한 맛, 그러나 매운맛이 없대. 계피나무 학명: Cinnamomum cassia 시나몬나무(실론계피나무) 학명: Cinnamomum verum 실론계피나무(Cinnamomum verum), 육계나무(Cinnamomum loureirii), 계피나무(Cinnamomum cassia), 생달나무(Cinnamomum japonicum...
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실론계피나무 (시나몬) 2017.01.05해당카페글 미리보기
※ 사진 출처 : 다정한 사람들의 공간 실론계피나무 (시나몬) 학명 : Cinnamomum verum 영명 : true cinnamon tree 또는 Ceylon cinnamon tree 녹나무과 녹나무속의 상록수로 나무 높이 10~15m 정도로 자란다. 나무의 안 쪽 껍질을 쪄서 말린 것을 계피...