카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
에티오피아 시다모 GR2 Ethiopia Sidamo GR2 2024.04.22해당카페글 미리보기
품격 높은 아라비카종으로 인정받고 있는 시다모는 아주 부드러운 커피이다. 여러 맛이 균형을 이루고 있으며 높은 산도와...있다. 또한 마신 뒤에 오랫동안 입안에 맹도는 과일항이 특징적이다. 드립방식으로 추출해서 우유를 첨가하는 아침 식사용 커피...
-
시다모 커피 2017.03.28해당카페글 미리보기
커피보다 묵직하고 약간 고소한 커피를 좋아하는 경향이 있습니다. 에디오피아 커피중 습식가공으로 생산된 고급 커피인 시다모...신맛을 추구하는 에스프레소 전문점에서 많이 사용되는 커피 생두의 크기는 작으나 감미로운 와인과 과일의 신맛 상큼한...
-
커피 종류별 특징 2009.02.21해당카페글 미리보기
강렬하면서도 우아하고 세련된 맛을 지닌 인도네시안 커피로 부드러운 자연향과 함께 입안 가득히 퍼지는 느낌이 있다. 6...시다모 살짝 풍기는 꽃향기와 깔끔하고 부드러운 뒷맛이 특징. 7) 수마트라 풍부하고, 부드럽고, 흙내음이 나는 중후한 커피. 한...
-
커피 산지별 커피콩(Coffee Bean)의 특징 2006.12.24해당카페글 미리보기
Sidamo (시다모) 에티오피아에서 재배되는 최상급의 모카 커피. 부드럽고 풍부한 맛에 신맛이 어우러져 있으며 꽃 향기가 난다. 카페인이 거의 없어 저녁에 마시기에 완벽한 커피이다. 카라콜리가 유명하다. Sigri Nuova Guinea (시그리 뉴기니) 블루...
-
아라비카 원두-커피 맛,원두 특징 2019.02.18해당카페글 미리보기
마운틴 - 커피의 황제라고 불리우는 자메이카 최상급 원두, 부드러움과 좋은 향, 산뜻한 신맛. 시중에는 블루마운틴스타일이나...적어 저녁에 마시기 좋음. 2. 예가체프 - 예가체프 역시 세척모카로 희귀종에 분류되며, 카페인이 거의 없다는 특징. 신맛과...
