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[ESC] 시래기와 우거지의 차이를 아시나요?http://v.media.daum.net/v/20180704201611880

오히려 건강에 좋은 웰빙 식품으로 각광받는 추세다. 시래기와 우거지의 차이점 요리에 별 관심이 없는 사람들이라면 사실 시래기와 우거지의 차이를 잘 모르리라 짐작된다. 쉽게 구분하면 무청을 말린 것이 시래기, 배추 겉 부분에서 걷어낸 잎을 말린 것...

뼈다구나 감자탕 드실때 아는척 하시길....

점심은 고등어찜, 저녁은 시래기 갈비찜을 먹겠다는 강한 의지 때문이다. 지난 장정의 시래기 고등어찜은 정말 맛있었다. 근데 시래기와 우거지는 어떤 차이가 있는 것일까? 그래서 “국립국어원 표준국어대사전”을 찾아보았다. 시래기 : 무청이나 배춧잎...

따라 차이가 생긴다고 할 수 있다. 뇌의 기능을 살리는 청뇌법 학생들에게 공부하겠다는 결심을 유지할 수 있게 하는 힘은 뇌력이라 할 수 있는데 바꿔 말하면 집중력이다. 집중력은 본래 가지고 있는 육체적인 건강과 더불어 두뇌의 능력에 따라 달라질...

생각나면 찾는 토종순대 맛집 서울 방이역에 직영점도 있다 3대째 내려오는 순댓국 전문점으로 된장과 시래기를 넣는 점이 다른 순대국과의 차이다. 개군파출소에서 우체국 방향 직진 후 첫번째 골목에 위치했다. 순대 속에는 당면이 아니라 선지와 우거지...

배추 우거지와 배추 시래기 둘의 차이는 간단히 말하면 보관방법의 차이입니다.. 시래기는 말린 무청이나 말린 배추등등 채소를 삶아서 말렸다가 요리할때 다시 물에 불려서 사용하는것을 시래기라고 하구요 (보관은 말린 상태에서 하는거죠..) 우거지는...

맛이 덜한 부분. 시래기 1.푸른 무청을 새끼 등으로 엮어 겨우내 말린 것. 우거지의 용도 우거지 찌개, 우거지 해장국,우거지 숙주 토장국 그외 등등 시래기의 용도 시래기는 오래 푹 삶아 찬물에 우렸다가 각종 반찬을 만들어 먹는데, 구수한 맛과...

슬슬 지겨워지는데?” 국거리로 흔히 쓰이는 우거지의 정확한 뜻은 뭘까. 또 비슷한 뜻으로 사용되는 시래기와는 어떤 차이가 있을까. ‘우거지’란 푸성귀를 다듬을 때에 골라 놓은 겉대, 혹은 김장이나 젓갈 따위의 맨 위에 덮여 있는 품질이 낮은 부분...