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감자탕 끓이는법 뼈해장국 시래기 감자탕 레시피 뼈다귀 해장국 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
감자탕: 돼지 등뼈와 감자를 넣고 끓이며, 고춧가루를 넣어 얼큰한 맛을 내는 것이 특징입니다. 시래기 감자탕 시래기를 넣어 끓이는 감자탕입니다. 우거지보다 훨씬 쫄깃한 식감을 즐길 수 있으며, 구수한 맛이 일품입니다. 시래기를 미리 불려 사용하면...
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요리고수 눈아들아 감자탕 시래기 남은걸로 뭐 해먹어야할까 2024.10.10해당카페글 미리보기
엄마가 뼈해장국? 감자탕? 끓여줬는데 오늘 남은 고기랑 시래기에 밥 볶아 먹었는데 아직도 시래기 남아있어서...볶음밥을 먹기에는 국물이 너무 없어
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무청시래기 '돼지등뼈 감자탕' 맛있게 만들기 2024.07.04해당카페글 미리보기
주면 국물이 마치 사골 곰탕처럼 뽀얗게 우러나고 살도 아주 고소하고 부드럽게 삶아집니다. 역시 감자탕엔 시래기가 들어가야 제맛이죠~** 준비한 시래기는 흐르는 물에 흔들어 가며 2번 정도 깨끗이 씻어줍니다. 국간장 2스푼과 된장 2스푼, 멸치...