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추워야 더 맛있다, 창녕전통시장의 칼칼한 수구레국밥 2025.02.07해당카페글 미리보기
호떡집이다. 노릇노릇 구워진 찹쌀호떡을 종이컵에 담아 주는데, 종이컵 위로 툭 튀어나올 만큼 크다. 쫀득쫀득한 호떡과 뜨거운 꿀물을 호호 불어먹는 맛이 추위도 잊게 한다. 창녕향교 창녕은 조선 시대에 현감을 두었던 큰 고을이었다. 특히 창녕전통...
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한국기행/ 팔도 해장 열전 -- 1부. 전주 콩나물국밥 vs 부산 돼지국밥 ~ 5부. 해장 삼시세끼 2025.01.11해당카페글 미리보기
들어가면 시래기국밥 들어가는 재료에 따라 국밥의 종류는 무궁무진! 그중 지역을 대표하는 최고의 해장 국밥은 무엇일까? 술꾼들에게 진정한 해장국으로 통하는 전주 콩나물국밥! 인심 가득한 시장 풍경에 한 번 맑고 개운한 콩나물국밥에 두 번 절로...
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[2025. 1. 11. 토.]-[2025년 부산 돼지국밥 베스트 10]-[조선일보 아무튼주말 기사] 2025.01.12해당카페글 미리보기
국밥은 이재용 삼성그룹 회장, 구광모 LG그룹 회장, 김동관 한화그룹 부회장 등 유명 인사가 많이 다녀간 집으로 유명하다. 1969년 서혜자씨가 국제시장에서 탁자 2개로 시작해 토성동 본점과 3개 지점으로 컸다. 맑은 갈색 국물이 독특하다. 시래기, 숙주...
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창녕 [김숙녀 시래기밥상&영산 고분군] 2025.01.04해당카페글 미리보기
수구레 국밥 12,000원] 12:10~12:28 영산 고분군을 탐방 [창녕 영산 고분군(昌寧 靈山 古墳群) 경상남도 기념물 창녕 영산 고분군은 영산 지역 지배층의 무덤이다. 영산면에서 부곡면으로 향하는 도로변에 있으며 도로를 경계로 북동쪽에 동리 고분군(東里...
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금촌 시래기 국밥집 2014.11.27해당카페글 미리보기
보배집을 찾아 갔었는데 이틀 뒤에 문을 연다고 하더군요;; 해서, 배고픈 김에 길 건너 골목길로 접어 들었는데 짠~~ 시래기 국밥집이 보이더군요. 무작정 들어 갔습니다 배가 고파서 말이죠~ㅋ 개업을 한지 그리 오래되지 않은 집인 듯 합니다. 간판이...
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국밥 시모음 2024.05.31해당카페글 미리보기
까맣게 아버지 홀로 걸어가신다 살다 허기지면 찾아가는 그 집 금빛 바늘처럼 날렵한 울음 사이로 까마귀 한 마리 잎을 흔들며...자리마다 별이 빛나다]-창비시선 300 기념시선집 시래기국밥 / 정윤천 우리 할머니 염천 뙤약볕 가슴으로 거둔 산답배미...
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<에세이> 국밥예찬 2024.05.20해당카페글 미리보기
국밥 집을 찾는다. "사장님 여기 순대 국밥 주세요." "아이고 이게 얼마만 이십니까, 다른 곳으로 발령받으신 줄 알았습니다.'' 주문한지 얼마 지나지 않아 보글보글 끓는 뚝배기가 탁자위에 놓인다. 푸짐한 고기와 돼지 뼈를 우려낸 뽀얀 국물을 보자니...
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지금은 시래기 해장국을 먹는 시간 2024.05.06해당카페글 미리보기
한 바퀴를 돌았어도 밥 먹을 데는 국밥집 한 군데 뿐이라는 사실을 알았다. 국밥을 딱히 선호하지는 않지만, 이럴 경우 선호라는...가게 들어서자마자 메뉴판 맨 첫 번 째를 찍었다. 시래기 해장국! 최근 의사로부터 경고를 몇 번 받은 나는, 이제 해장...
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중화산동 "고향마루" 집된장 시래기 국밥. 2008.08.09해당카페글 미리보기
-아무도 소개를 안하는것 같아 내가 먼저 합니다. 최근 발견한집 이지만 출입 횟수가많은 집입니다. 집에서 담근 된장과 무청 시래기로 만든 된장국. 옛날 어머님 께서 쌀을 씻을때 첫번째 물을 버리고 두번째 물을 받아 끓여주시던 바로 그맛이 최고 의...