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재료: 등갈비 묵은김치 시래기 고추가루 된장 간장 마늘 생강 설탕 김치국물 설탕 1T넣고 한시간정도 핏물뺀 등갈비를 월계수잎...설탕 한스푼 김치국물 재료가 잠기게 물을 넣고 푹 끓여주면 (한시간)맛난 등갈비찜이 됩니다 시래기가 훨씬 맛나답니다

시래기조림. 신맛이 난다. 시고 단 맛이어서 익숙해지기 어렵다. 시래기를 새로운 방식으로 조리하고자 한 시도는 높이 산다...두드러진다. 간도 적당하고 입에 녹는 느낌의 식감이 그만이다. 깻잎김치. 솜씨가 그대로 드러난 김치. 이 정도 김치를 담글...

김치찜] - 주재료 배추김치(1kg), 등갈비(800g), 청주(½컵), 대파(20g), 양파(20g), 꽈리고추(10g), 표고버섯(2개), 멸치 다시마 밑국물(1.5L), 통깨(약간), 고춧가루(1T), 다진 마늘(1T) - 양념 재료 물(1.5L), 정향(5개), 통후추(10개), 건고추(2개...

넘 비싼 관계로 자그마한 무우청 달린 무우 사다가 쭉쭉 쪼개서 김치 담고 나머지 떼어낸 무우청으로 오늘 아침 무우청 시래기찜을 했답니다. 아주 구수하니 부들부들 맛나요! 무우청 시래기,된장과 ,고추가루,파,마늘,검은콩가루,들깨가루,멸치와 표고...

오전간식: 미역죽 점심: 쌀밥/애호박젓국/소고기시래기찜/탕평채/김치 오후간식: 바람떡/우유

두남자의 비밀레시피 <쥐눈이 콩마을> 경기도 파주시 야당동 469-34 시래기 수제비, 수육&된장 묵은 김치찜, 빠글장 031-959-5555 <풍림식품> 경기도 수원시 권선구 오목천동 356-10 묵은 김치 말이국수, 묵은 김치 닭갈비, 목살 묵은 김치찜 031-296-8168...

초반에 나온 반찬.. 쥔장께서 직접 만드신다는 두부에 소주한잔...크~~ 깨를 넣은 시락국 촛점이...킁...ㅡ,,ㅡ 묵은지 김치찜...김치에 돼지고기 돌돌말아서 한입...크~~ 고등어찜..시래기가 장난아니게 맛있습니다...헐.. 마지막 입가심으로 살얼음 식혜...

게 제주도 돔베고기를 연상케 합니다.. 보쌈중..2만냥.. 퍽퍽하지 않고 잡내없이 잘 삶아졌드라구요.. 보쌈김치에 싸서.. 맛있게 냠냠~ 돼지갈비찜 중..2만냥입니다.. 적당히 간간하면서도 매콤한 양념이 밥을 부르더군요..괜찮았어요.. 시래기국 전문점...

가자미, 아귀, 홍어와 미더덕을 넣은 생선찜에 별미는 바로 시래기와 감자 맛이었습니다. 평소 생선을 싫어하는 분이라도 이 맛...나물 반찬과 홍어무침, 호박볶음, 부침개, 열무김치, 시금치, 잡채 등이 정갈하게 놓였습니다. 두사람이 먹는데 사실 '中...