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시래기와 감자로 #닭볶음탕

삶아 요리했는데도 불구하고 이렇게 부드러운 시래기 첨 먹어봐요^^매번 치아에 낑기고 넘기기조차 힘든 시래기만 먹다가 띠용~할정도로 놀라움 금치 못합니다ㅎㅎ 고기보다 시래기가 인기좋은 닭볶음탕ㅜㅜ 시래기 저녁엔 지짐으로 요리해서 다시 올께용^^

[시래기닭볶음탕] 완전 굿~시래기 닭볶음탕 으헉~오늘 영하 9도라네요. 후덜덜.. 여행에서 돌아오자마자 친정 김장 및 수요일 시댁김장까지 마친 후에.. 긴장이 풀린 탓인지..몸살에 시달리고 있는데..영하 9도 ㅠ-ㅠ 정말 얼른 날이 좀 풀렸으면 좋겠는데...

-시래기 닭볶음탕 요리법!... 닭 1마리(작은것), 시래기100-150g, 양파 반개, 향신채소(파, 통마늘, 양파) 시래기 양념 : 된장 1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술, 고추가루 1큰술 닭볶음탕 양념 : 간장 3큰술, 올리고당 3큰술, 고추가루 1큰술, 매실청 1...

탕과 찜의 중간형태로.. 거의 조림에 가까운 음식이에요~~ 겨울철 대표 보양식인 시래기를 넣고 만든 시래기닭볶음탕... 먹음직스러운 닭과 감자.. 시래기가 수북히 쌓여 소주한잔이 절로 생각나는데요~ㅎㅎㅎ 쫄깃한 닭고기와 매콤한 양념맛이 입안가득...

시래기 척 올려서~드셔보세용.. 진짜 맛있어요 >ㅁ< 약간 시래기 된장 맛도 나면서 닭볶음탕 특유의 맛도 나는 것이 별미네요. 국물에 밥 비멱어도 맛나공~ 뜨끈한 밥위에 닭고기, 시래기 올려서 먹는 그 맛이 좋은~ 시래기 닭볶음탕입니다!!! 김장철이라...

기대하면서 시켰는데 이게 뭔맛임… 감자탕 닭볶음탕 이런 비스무리한데 여기에 물 탄 맛? 참기름맛만 개많이남;;; 여기 지점이맛없는건지 모르겠지만 다남김 하 거의 4만원주고 시켰는데 ㅠ

몇번카페에서 벙개쳐서 다녀온 옛날집시래기 닭볶음탕 매콤한 양념이 베인 시래기와 쫄깃한 토종닭맛을 다시맛보고싶어 쿠폰구매해서 벙개쳐요 남은양념에 밥도 비벼먹고 나온밑반찬들도 다맛있어서 아마 드시고 후회는안하실거에요 이미 카페에 후기도...

다른반찬이 필요없어요. 요걸로 밥 한그릇 뚝딱했어요^^ 서브웨이쿠키스타일~ 서브웨이쿠키를 안먹어봐서 이맛이 맛는건지는 몰긋어요. 요녀석 이름이 뭐래요? 꽃이 활짝 피어서 이쁜데 이름을 몰라요. 신랑한테 물어보니 선인장~ 이러네요.^^;