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여러가지 들깨탕 2023.02.07해당카페글 미리보기
0.5 간장 1로 밑간을 해 놓은 무청 시래기를 넣고 감자가 잘 익을 때까지 끓여서 들깨가루를 넣어요. 시래기 감자 들깨탕 완성이예요. 들깨탕 셋 말린채소를 채수재료로 쓰고 생으로 먹는 단호박과 배추를 넣고 양념장 만들어 넣어 끓여요. 간보고 들깨...
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들깨탕 2022.12.20해당카페글 미리보기
배추가 무르도록 끓여 따뜻할 때 먹는다. 들깨가루가 제법 들어 간 듯 해도 무 배추의 시원한 맛이 그대로 있다. 들깨탕 둘 삶은 무청시래기를 먹기 적당한 크기로 잘라 된장 2 고추장 0.5 간장 1 비율로 간이 베이도록 무쳐 두고 냄비에 물을 붓고 말린...
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구수한 시골의 맛, 사골시래기들깨탕 2009.01.15해당카페글 미리보기
구수한 시골의 맛, 사골시래기들깨탕 구수한 시골의 향기가 나는 시래기국은 언제 먹어도 좋지요.^^ 무를 재배하고 남은 무청을 말려 겨울 내내 끓여먹던...시래기국,, 섬유질에.. 풍부한 비타민C에....영양 또한 만점이잖아요. 사골을 푹 우려내.. 떡국도...
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시래기,바지락볶음/무우청시래기,들깨탕 2012.08.24해당카페글 미리보기
아래 위 -사진두장은 무청을 손질하여 무우청,된장,조선간장,파 마늘 들기름을 먼저넣고 주물주물 한 다음 10분후에 볶으면서 마지막부분에 생 바지락을 넣습니다. 우리딸이 엄마최고라고 칭찬하는 반찬입니다.^^ 들깨 국물을 넣기전에 , 무우청 속껍질을...
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시래기 들깨탕 (시식까지 5분) 2019.12.05해당카페글 미리보기
시래기 들깨탕 재료 : 불린 시래기 200g, 쇠고기100g, 거피들깨가루1/2c, 다시마2장 (5*5cm), 들기름2Ts, 대파1/2대, (청양고추)풋고추 1개, 홍고추1/2개, 국간장1Ts, 콩가루 시래기 양념장 : 된장2Ts, 다진마늘1Ts, 들기름1Ts 1.불린 시래기는 2-3cm 길이...