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배추가 무르도록 끓여 따뜻할 때 먹는다. 들깨가루가 제법 들어 간 듯 해도 무 배추의 시원한 맛이 그대로 있다. 들깨탕 둘 삶은 무청시래기를 먹기 적당한 크기로 잘라 된장 2 고추장 0.5 간장 1 비율로 간이 베이도록 무쳐 두고 냄비에 물을 붓고 말린...

구수한 시골의 맛, 사골시래기들깨탕 구수한 시골의 향기가 나는 시래기국은 언제 먹어도 좋지요.^^ 무를 재배하고 남은 무청을 말려 겨울 내내 끓여먹던...시래기국,, 섬유질에.. 풍부한 비타민C에....영양 또한 만점이잖아요. 사골을 푹 우려내.. 떡국도...

아래 위 -사진두장은 무청을 손질하여 무우청,된장,조선간장,파 마늘 들기름을 먼저넣고 주물주물 한 다음 10분후에 볶으면서 마지막부분에 생 바지락을 넣습니다. 우리딸이 엄마최고라고 칭찬하는 반찬입니다.^^ 들깨 국물을 넣기전에 , 무우청 속껍질을...

수진이가 설명합니다 낙엽 떨어진 길을 걸어봅니다 핸드폰을 열심히 보고있는 젊은이한테 부탁했어요 ㅎ 수진이가 사준 시래기 들깨탕으로 점심을 맛있게 먹고 다시 걸어봅니다 벤치에 앉아서 두사람이 얘기하고 있는데 부탁했더니 찍어주네요 ㅎ 걸어...